Limited Edition "Vinschger Marille" Fruchtaufstrich 260g

Cremig-sanfter Fruchtaufstrich aus echten, reinen Vinschgauer Marillen und nur(!) Marillen.

Die große, gelb-orange Marillen Sorte ist eine schmackhafte, süße Bergaprikose, die im Vinschgau ihr optimales Terrain findet.
Besonders in der Umgebung von Laas und Schlanders haben sich viele Bauernhöfe in geschützten Hochlagen in den letzten Jahrzehnten wieder auf eine alte Vinschgauer Tradition besonnen: den Marillen Anbau.
Bei hohen Temperaturschwankungen und geringen Niederschlägen gedeiht die althergebrachte Frucht auf 500 bis rund 1000 m Meereshöhe in aller Ruhe.

So erreicht die Sorte "Vinschger Marille" eine optimale Größe, ihren charakteristisch vollen, süßen Geschmack mit leichter Säure und ihre typische Farbe, während die Frucht selbst weich und saftig ist. [Quelle: TV Schlanders-Laas)]

❦ 75% Fruchtanteil