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Südtiroler Speck und Bergkäse Feinkost online bestellen

"Asiago" Almkäse ca. 300g

Das "Bergprodukt" Asiago ist der traditionelle Käse der Hochebene von Asiago (Venetien). Dort wird bereits seit über tausend Jahren Käse erzeugt. Früher lieferten die Milch dazu hauptsächlich Schafe. Der Typ Asiago ist seit dem Mittelalter bekannt und wird heute auf der gesamten Hochebene bis zum Vezzena-Pass und nach Lusern hergestellt.
Der Asiago ist ein angenehm milder Käse mit einer leicht säulerlichen Note. Sein Duft erinnert an Joghurt und Butter und im Geschmack herrlich nach frisch gemolkener Milch.
Zum Asiago werden leichte Weiß- oder milde Roséweine, als Aperitif wird auch ein trockener Sekt empfohlen.


300g Stück: Kilopreis 17,99€/kg
500g Stück: Kilopreis 17,99€/kg
1kg Stück: Kilopreis 17,99€/kg
3,3kg Stück: Kilopreis 16,99€/kg
  

Artikelnummer: K107

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

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Beschreibung

Details

Hersteller: Consorzio per la tutela del formaggio Asiago, Vicenza | Venetien, Italien

Zutaten: frische, pasteurisierte Milch, Kulturen, Lab, Salz
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei 0 bis +8 °C
Details: Gewicht eines ganzen Laibes bis zu 13 kg  | Fettgehalt 30% F.i.T.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 2 Monate
Pasteurisiert Ja
Lieferzeit 2-3 Tage

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g Produkt
Brennwert kcal 376
Brennwert kj 1566
Fett in g 25,8
- davon gesättigte Fetträuren in g 16,7
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g 0
Eiweiss in g 35,6
Salz in g 2,1

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Bewertungen

Guter milder Käse und nicht zu teuer.Kundenmeinung von Christina
Preis
Qualität
Ein feiner, ḿilder Schnittkäse mit gutem Geschmack..
Da er nur 30% Fettanteil hat, kann man ruhigen Gewissens auch mehr essen :-) (Veröffentlicht am 01.02.17)

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