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"So genießt Südtirol 33 x Marille" Kochbuch

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Taschenbuch | 33 Rezepte mit Marillen (südtirolerisch/österreichisch für: Aprikose) - ob klassisch als Süßspeise (Kuchen, Gebäck, Dessert, Eis, Pralinen) oder innovativ/kreativ und herzhaft kombiniert: Die beliebte Frucht wird vom "So kocht Südtirol"-Team meisterlich und gekonnt zu genussvollen Rezepten "veredelt".

Artikelnummer: G222185

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Beschreibung

Details

Autoren: Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann | Athesia Verlag, Bozen und Umgebung, Südtirol

Details: Taschenbuch 88 Seiten; m. zahlr. Farbfotos u. Ktn.-Skizzen; Format: 150 x 175 mm2017 Athesia | ISBN: 978-88-6839-278-9

Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.)
„Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe – als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (…) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (…) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht.“ GAD-Jury, Oktober 2017


Zusatzinformation

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum k.A.
Pasteurisiert Nein
Lieferzeit 2-3 Tage
Altersbeschränkung Keine
EAN 9788868392789

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