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"Goldenes Weihnachtsbrot" Kuchen-Gebäck à 0,7kg

Brot oder Kuchen? Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen, doch der Genuss liegt auf der Hand oder besser gesagt: Mitten im Mund!

Ein Traum von fluffig, duftig und genau dem richtigen Maß an Süße.
Er wird OHNE Rosinen und kandierte Früchte hergestellt aber dafür mit mehr Eiern, welche die weiche Konsistenz unterstützen.

Der Teig für den Hefekuchen lässt die Familien Bäckerei Kerschbaumer mit viel Ruhe und Muse ganze vier(!) Tage ruhen bevor er weiter verarbeitet wird.

Die achteckige, gezackte Kuppelform ist dabei typisch für das allseits bekannte, italienische Weihnachtsgebäck.
Für das edle Servier-Finale bestreut man das Weihnachtbrot mit Puder- und Vanillezucker (liegt bei). Dadurch erinnert er an einen winterlich verschneiten Berg.

Übrigens, so wird's gemacht: kippen Sie noch im Beutel den Puderzucker über das Gebäck. Halten Sie den Beutel dann gut verschlossen in einer Hand und schütteln Sie ihn drei-viermal kräftig. Dadurch verteilt sich der Staubzucker gleichmäßig und gibt dem ganzen ein tolles Finish! ... noch ein schöner Serviertipp: schneiden Sie das Kuchenbrot horizontal dann sind die Stücke sternförmig.

Schon gewusst? Die Bezeichnung der Marke „Pandoro“ (ital. Pan d´oro = goldenes Brot) darf nur von Firmen mit Sitz in Verona hergestellt werden.

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Artikelnummer
BKB03
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"Goldenes Weihnachtsbrot" Kuchen-Gebäck à 0,7kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Bäckerei Franz Kerschbaumer, Vintl | Dolomiten - 3 Zinnen, Südtirol

Zutaten: Weizenmehl 0, Butter, Wasser, Eigelb, Zucker, Weizenmehl 00, Kakaobutter, Puderzucker, Hefe
Details: im Beutel verpackt, Puderzucker zum Bestäuben separat im Beutel

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 418
Brennwert kj 1749
Fett in g 22,2
- davon gesättigte Fetträuren in g 12,5
Kohlenhydrate in g 45
- davon Zucker in g 13
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe 1,5
Eiweiss in g 9
Salz in g 0,02
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