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Schüttelbrot "Kamut®" Weizen à 0,155kg

Bewertung:
100 % of 100

Als Alternative zum klassischen Weichweizenmehl wid in dieser Schüttelbrot Variante KAMUT® khorasan Weizen verwendet.

Kamut ist ein uralter Verwandter des Hartweizens und wurde vermutlich im alten Ägypten angebaut. Heute erfreut sich das mild-leicht nussige Kamutmehl wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften steigender Beliebtheit.

Der Name Schüttelbrot kommt von seiner Zubereitungsart. Der Teig wird auf runden Brettchen, die angemehlt und mit Kleie bestreut sind flachgeschüttelt und anschließend gebacken. Durch die Kunst, in Handarbeit den Teig zu formen, erreicht man das optimale dünne Schüttelbrot, welches maschinell nicht an's Handgeschüttelte heranreicht.
Schüttelbrot gehört seit jeher zur traditionellen Marende (=Südtiroler Brotzeit) einfach dazu. In Kombination mit Speck und Käse aus Südtirol entfaltet das Schüttelbrot eine unverwechselbare Eigendynamik in Konsistenz und Geschmack!


Lieferhinweis: Schüttelbrot ist von Natur aus brüchig, eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden!
Helfen Sie mit Verpackungsmaterial zu vermeiden und somit die Umwelt zu schonen.
Insofern Sie dennoch jede einzelne Packung in extra Schaumstofffolie verpackt haben möchten, wählen Sie unten stehende Option "MIT extra Schaumstofffolie verpackt" (auch hier kann jedoch eine bruchfreie Lieferung nicht garantiert werden).

Auf Lager
Artikelnummer
RAB408
4,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
29,61 € / 1 kg
Schüttelbrot "Kamut®" Weizen à 0,155kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Bäckerei Rabanser, Barbian | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Wasser, Roggenmehl Typ 0, Kamutmehl 70%, Salz, Hefe OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Details: Kann Spuren von Soja, Sesam, Hülsenfrüchte, Milch und Eier enthalten | trocken und hell lagern bei Raumtemperatur | Verpackungsmenge 1 Packung mit 3 Stück (Fladen) | Das Schüttelbrot ist nicht vakuumiert, sondern mit Folie verpackt. Nach dem Öffnen der Packung das Schüttelbrot eventuell in einer Plastik Tüte oder einem Stoffbeutel aufbewahrt werden.
Achtung: Feuchtigkeit lässt das Schüttelbrot "gummig" werden, daher trocken und nicht neben Obst oder Gemüse lagern.
Lieferhinweis: das Schüttelbrot ist von Natur aus recht brüchig, eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden.

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 2 Monate
Verpackungsart laminierte Verpackung
Altersbeschränkung Keine
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 291
Brennwert kj 1223
Fett in g 2,06
- davon gesättigte Fetträuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 58,95
- davon Zucker in g 6,57
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe 5,52
Eiweiss in g 8,79
Salz in g 2,22
Kundenbewertungen
  1. Gute Alternative für Allergiker
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    für alle die kein Weizenmehl vertragen eine tolle Alternative

    Bewertung von Petra

    Veröffentlicht am

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