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"Campi mignon" Weichkäse à 250g

Diese Veredelung des "Campi mignon" Weichkäse unterstreicht die charakteristischen Noten von Weißschimmelkäsen wie Camembert. Das Resultat ist ein cremiger Weichkäse mit vollem Geschmack, welcher sich als komplette Mahlzeit eignet und am besten mit einem gutem Stück Brot genossen wird.

Geschmacksgutachten
Geruch: 
milchig, pflanzlich, fruchtig, Sauerrahm, weiße Pilze, Trockenfrüchte
Textur:
 weich-cremig
Geschmack: süß, leicht säuerlich
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: 45% Fett:  | Laktose: k.A.
Reifegrad:
 30dd
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: k.A.
Besonderheit: affiniert mit einer Creme aus Pistazien aus Bronte
Tipp: besonders fein in Kombination mit Schaumwein

Kuhmilch

Auf Lager
Artikelnummer
DG154
10,50 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 49.99€/kg

Hersteller / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Milch, Creme Fraiche, Pistazien (mind. 3%), Salz, Lab
Affiniert: Creme aus Pistazien aus Bronte
Lagerung: 4°C bis 7°C

Seit 1995 veredelt, reift und entwickelt DEGUST Käse-Unikate mit Professionalität und Leidenschaft. Priorität haben für den kreativen Affineur Hansi Baumgartner kompromisslos hohe Qualität und hervorragende organoleptische Eigenschaften. Dabei entstehen durch das Affinieren (d.h. verfeinern, veredeln, optimieren) neue geschmackliche Komponenten mit Hansis ganz persönlicher Handschrift.

*ACHTUNG (betrifft Lieferzeit): Käsevariationen von DEGUST können eine Lieferzeitverzögerung von mitunter 1 - 1,5 Wochen mit sich bringen;  da es sich um Rohmilchkäse handelt und diese im Schnitt ca. 10 - 30 Tage (je nach Sorte) mindest haltbar sind, holen wir auch diese frisch aus Südtirol. Insofern bei uns nicht vorrätig, werden Sie von uns schriftlich informiert.

Mehr Informationen
VK Grundpreis / kg 49.99€/kg
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum 10 Tage
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 331
Brennwert kj 1385
Fett in g 27
- davon gesättigte Fetträuren in g 17
Kohlenhydrate in g <0,5
- davon Zucker in g <0,5
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 23
Salz in g 2,2

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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