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"Fiorile" Weichkäse à 250g

Getrocknete Blumen und duftende Kräuter verleihen dem "Fiorile" Weichkäse angenehme und ausgeprägte blumig-pflanzliche Noten. Bei diesen Veredelungen hat der Affineur versucht, alle Düfte und Aromen Südtiroler Wiesen und Bergweiden einzufangen. 
Ausgezeichnet als Antipasto. 

Geschmacksgutachten
Geruch: 
milchig, fruchtig, pflanzlich, Sahne, Honig, Blumen, Wildkräuter
Textur:
 weich-cremig
Geschmack: süß, mild, buttrige Noten
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: 50% Fett:  | Laktose: k.A.
Reifegrad:
 40gg
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: k.A.
Besonderheit: mit echten Bergblüten veredelt, zaubert den Frühling auf den Tisch
Tipp:
 ein schöner Soave dazu, aber auch Blütenhonig

Kuhmilch

Auf Lager
Artikelnummer
DG116
9,90 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 39.99€/kg

Hersteller / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: Milch, Salz, Lab, Gebirgsblüten, Bergkräuter, Akazienhonig
Affiniert: Akazienhonig, Gebirgsblüten, Bergkräutern
Lagerung: 4°C bis 7°C

Seit 1995 veredelt, reift und entwickelt DEGUST Käse-Unikate mit Professionalität und Leidenschaft. Priorität haben für den kreativen Affineur Hansi Baumgartner kompromisslos hohe Qualität und hervorragende organoleptische Eigenschaften. Dabei entstehen durch das Affinieren (d.h. verfeinern, veredeln, optimieren) neue geschmackliche Komponenten mit Hansis ganz persönlicher Handschrift.

*ACHTUNG (betrifft Lieferzeit): Käsevariationen von DEGUST können eine Lieferzeitverzögerung von mitunter 1 - 1,5 Wochen mit sich bringen;  da es sich um Rohmilchkäse handelt und diese im Schnitt ca. 10 - 30 Tage (je nach Sorte) mindest haltbar sind, holen wir auch diese frisch aus Südtirol. Insofern bei uns nicht vorrätig, werden Sie von uns schriftlich informiert.

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum 10 Tage
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 336
Brennwert kj 1395
Fett in g 29
- davon gesättigte Fetträuren in g 21
Kohlenhydrate in g 0,8
- davon Zucker in g 0,6
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 19
Salz in g 1,0

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Kundenbewertungen
  1. mmmhhh...Käse...Bergwiese inklusive :-)
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    sieht nicht nur toll aus...sondern schmeckt auch ganz toll.
    Der Farbtupfer für den Käseteller...oder auch als Teil eines Geschenkkorbes ein Hingucker. Unbedingt probieren!

    Bewertung von Steffi

    Veröffentlicht am

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