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"Pesto Genovese" Basilikum Pesto Genoveser Art 130g

Filotea bereitet seinen originalen Pesto "Genovese" nach einem traditionellen Rezept zu. Dabei wird ausschließlich Basilikum DOP (= geschützter Ursprung) verwendet.

Er wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet um alle Eigenschaften der Pflanze zu erhalten. Der Finale Genueser Pesto ist nicht pasteurisiert, damit wichtige Nährstoffe erhalten bleiben.

Der Duft ist frisch, feinwürzig und verströmt gleich den mediterranen Basilikum-Olivenöl Charakter. Die Konsistenz fein-sämig wobei man auch den enthaltenen Grana Padano und Pecorino Käse schmeckt. Besonders hervorzuheben, dieser Pesto ist mild-salzig und da er so ergiebig ist braucht man im Verhältnis wenig für einen Teller Nudeln.

Ins schmeckt! Der Pesto alla Genovese ist nicht fantastisch für Nudelgerichte, er kann z.B. auch zur Minestroneverwendet werden oder sogar als Dip.
Perfekt aber zu Linguine, Tagliatelle, Tagliolini und Lasagne. Einfach kalt mit ein wenig Kochwasser und einem Spritzer Öl zu den Nudeln geben.

Tipp! Sie können den Pesto auch portioniert wie Eiswürfel einfrieren und dann zum Verfeinern von Soßen einzeln hernehmen.

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Artikelnummer
FLTAPESTOGEN
5,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
46,08 € / 1 kg
"Pesto Genovese" Basilikum Pesto Genoveser Art 130g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Filotea Pasta Experience, Ancona | Marken, Italien

Zutaten: Olivenöl, Basilikum Genovese g.U. (26%), Grana Padano (Milch, Lab, Konservierungsmittel: Eierlysozym, Salz), Pecorino Romano (Milch, Lab, Salz), Knoblauch, Cashewnüsse, Salz, Pinienkerne, Pflanzenfasern. Säureregulator: Zitronensäure
Details: kann Spuren von Fisch, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten | Frei von Konservierungsmitteln und Farbstoffen | Nach dem Öffnen mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren (+4°C/+8°C)

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Glasbehältnis
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 640
Brennwert kj 2650
Fett in g 65
- davon gesättigte Fetträuren in g 10
Kohlenhydrate in g 10
- davon Zucker in g 5,8
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 5
Salz in g 1,9
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