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"Taralli" handgemachtes Knabbergebäck 250g

Italienische Taralli sind keine Kekse oder Cracker, wie sich vielleicht Anfangs vermuten lässt.

Es sind kleine würzige Teigstückchen die wie Mini-Donuts geformt sind und eine typisch schön-glänzende Textur haben. Diese perfekten Taralli sind auf der Oberfläche glatt, mit einem festen Biss und einem leicht brüchigem Inneren.
In Süditalien werden Taralli bei jeder Gelegenheit serviert: zum Aperitivo, Mittagessen, als Nachmittagssnack, ... und sind eine klassische Alternative zu klassischen Stangen-Grissini.

Schon gewusst? Man munkelt, dass die Süditaliener so besorgt sind, dass sie in der Zeit zwischen der Bestellung und dem Erhalt Ihrer Mahlzeit vor Hunger ohnmächtig werden könnten, dass sie vorsichtshalber vorab vom Wirt immer Taralli zusammen mit dem Brotkorb zur Verfügung gestellt bekommen

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Artikelnummer
DORQ1
6,90 €
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27,60 € / 1 kg

Hersteller: Frantoio Oleario Ciccio D'Orazio, Bari | Apulien, Italien

Zutaten: Weichweizenmehl Typ "00", Weißwein, natürliches Olivenöl ex. verg. 11%, Olivenöl, bestehend aus raff. u. nat. Olivenöl, Salz
Details: dunkel, kühl und trocken aufbewahren

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 10 Tage
Verpackungsart Papier und / oder Kunststoffverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 543
Brennwert kj 2271
Fett in g 26
- davon gesättigte Fetträuren in g 3,9
Kohlenhydrate in g 63
- davon Zucker in g 1,4
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 9
Salz in g 2,1
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