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Prosecco Cuvée "dell' Erede" Extra Dry DOC Weingut Montelvini 0,75l

Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: frisches-blumiges, intensives Fruchtaroma, erinnert an Akazienblüten, Glyzinien, wilde Äpfel und Berghonig
Geschmack: voll, samtig
Abgang: Perlage subtil und anhaltend
Restzucker: extra dry


Unser Empfehlung: Er passt gut zu Meeresfrüchten, weißem Fisch und Schalentieren; er eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Die Glera-Trauben, die typisch für die Region Treviso ist und ist eine der ältesten: sie wird seit der Römerzeit sehr geschätzt.

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Artikelnummer
W07062
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Prosecco Cuvée "dell' Erede" Extra Dry DOC Weingut Montelvini 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Weingut Azienda Argicola Montelvini, Treviso | Venetien, Italien

Traubensorte: Glera
Weinberge: Treviso
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Alterungspotential: k. A.
Vinifikation: Glera-Trauben reifen gegen Ende September. Nach sanftem Druck wird der Most bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen fermentiert. Nach der Gärung wird der Wein gefiltert und gelagert, dann in einem Autoklaven wieder fermentiert unter Zusatz von Likör de tirage bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius. Ist der Schaumwein einmal gewonnen, wird er auf -4 Grad Celsius gekühlt und in die Flasche gelassen. Es erfolgt der Kontakt mit der Hefe. Nach Abschluss des Veredelungsprozesses wird das Produkt in den Prozess integriert und in einem zweiten Autoklaven isobar gefiltert und dann abgefüllt.
Verschluss Naturkork | Alkohol 12% Vol. | Gesamtsäure 5,5g/l | Zuckerfreier Extrakt extra dry 15,0g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum k.A.
Rebsorte Glera
Passt z.B. zu Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, helles Fleisch
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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