"Villnösser Brillenschaf" Lamm Ragout 220g
Das zu den ältesten Schafrassen Südtirols zählende Bergschaf "Villnösser Brillenschaf", wird wegen seiner hohen Fleisch-Qualität geschätzt und steht für die Regionalität und Authentizität des norditalienischen Alpenlandes.
Die Lämmer im Eisacktaler Villnöss grasen auf einer Meereshöhe in Höhen von 2.000 m. Das Fleisch zeichnet sich durch seine besonders feine Faser und den zarten Biss aus.
Bereits 2012 wurde das Villnösser Brillenschaf sogar mit dem "Presidio"-Preis der Slow Food Vereinigung ausgezeichnet.
Genießen Sie den unverfälschten Fleischgenuss aus nachhaltiger Landwirtschaft.
Ins schmeckt! Das feine Lammragout passt wunderbar zu Pasta Gerichten z.B. als Lasagne Füllung aber auch zu Knödel, Gnocchi und Polenta.
Hersteller: Furchetta Villnösser Brillenschaf, Villnöss | Eisacktal, Südtirol || Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung
Zutaten: 56% Lammfleisch (Villnösser Brillenschaf), Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein aus Südtirol (enthält Sulfite), Meersalz, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Pfeffer, Thymian
Details: ohne Geschmacksverstärker, Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 3 Monate | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Glasbehältnis | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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"Polenta pronta" vorgekochte Polenta 2x500g2,59 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage2,59 € / 1 kg
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"Lonza Rutschilan" Fettuccine Pasta 250g3,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage15,96 € / 1 kg
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"Pappardelle" Pasta 250g4,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage19,96 € / 1 kg
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"Patarò" frische Bergkäse-Kartoffel-Gnocchi 400g4,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage12,48 € / 1 kg
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Frische Spinatknödel BIO aus Südtirol 320g5,99 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage18,72 € / 1 kg
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Blauburgunder DOC Kellerei St. Michael Eppan 0,75l14,90 €Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage19,87 € / 1 l