"Villnösser Brillenschaf Ragout" Lammfleisch Bolognese Sauce 220g
Das zu den ältesten Schafrassen Südtirols zählende Bergschaf "Villnösser Brillenschaf", wird wegen seiner hohen Fleisch-Qualität geschätzt und steht für die Regionalität und Authentizität des norditalienischen Alpenlandes.
Die Lämmer im Eisacktaler Villnöss grasen auf einer Meereshöhe in Höhen von 2.000 m. Das Fleisch zeichnet sich durch seine besonders feine Faser und den zarten Biss aus.
Bereits 2012 wurde das Villnösser Brillenschaf sogar mit dem "Presidio Slow Food"-Preis ausgezeichnet.
Genießen Sie den unverfälschten Fleischgenuss aus nachhaltiger Landwirtschaft.
Ins schmeckt! Das feine Lammragout passt wunderbar zu Pasta Gerichten z.B. als Lasagne Füllung aber auch zu Knödel, Gnocchi und Polenta.
Hersteller: Furchetta Villnösser Brillenschaf, Villnöss | Eisacktal, Südtirol || Karl Telfser Feinkost, Lana | Meran und Umgebung
Zutaten: 56% Lammfleisch (Villnösser Brillenschaf), Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein aus Südtirol (enthält Sulfite), Meersalz, Knoblauch, natives Olivenöl extra, Pfeffer, Thymian
Details: ohne Geschmacksverstärker, Fleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 3 Monate | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Glasbehältnis | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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