Getrocknete Steinpilze 50g

Steinpilz (Herrenpilz), ein Duft von Wald und frischem Moos.

Nur die besten frischen Steinpilze werden für die Trocknung ausgewählt.
Diese duftenden Geschenke des Waldes werden noch von Hand verarbeitet und bereichern Ihre Gerichte.

Vor der Verwendung lassen Sie die Steinpilze ca. 20 Minuten in lauwarmen Wasser quellen, dann abtropfen und nach belieben - gebraten oder gekocht - verwenden.

Schon gewusst? Da im Quellwasser auch viele geschmacksgebende Stoffe der Pilze gelöst sind, empfiehlt es sich, das Wasser weiter zu verwenden. Eventuelle Schmutzpartikel entfernen Sie ganz einfach, indem Sie das Quellwasser durch ein Tuch auffangen.