Feinkost-Hotline: 08052 677 9975   l    Kostenloser Versand (DE) ab 30 €    l    10 % Newsletter Rabatt sichern

"Bresaola Punta D'Anca" Rinderschinken à 3,4kg

Bresaola (ital. gespr. Bress-aula) ist eine der typischsten italienischen Spezialitäten und stammt aus dem besten Stück des Rinderschlegels, der Hüftspitze.
Die dünn aufgeschnittenen, hellroten Scheiben verströmen einen feinen, leicht aromatischen Duft.

Aufgrund des geringen Kaloriengehalts ist der Rinderschinken Punta d'Anca aus 100% italienischem Rindfleisch auch ein ideales Produkt für Ernährungsbewusst.
Die Textur ist mürber und frei von Fett und Bindegewebe. Das Fleisch wird gesalzen und für vier Monate luftgetrocknet. Der Geschmack kräftig, dicht und dennoch sehr elegant.

Ins schmeckt! Serviert wird Bresaola am besten in hauchdünnen Scheiben mit etwas Knoblauch, Pecorino-Spalten, einem aussagekräftigen Olivenöl und toskanischen Pinienkernen.
Einige Spritzer Zitrone runden den Geschmack ab. Genießen Sie dazu einen leichten Vernatsch oder auch einen jungen, leichten Lagrein mit festen Tanninen.

Rindfleisch

Auf Lager
Nur 1 übrig
Artikelnummer
LEV0277
203,96 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
59,99 € / 1 kg
"Bresaola Punta D'Anca" Rinderschinken à 3,4kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: italienisches Rindfleisch, Kochsalz, Dextrose, natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bis +4 °C
Details: nicht essbare Wursthülle, vor Verzehr Haut entfernen | Verpackungsmenge: 1 Stück, vakuumiert (eingeschweißt)

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 152
Brennwert kj 640
Fett in g 3,5
- davon gesättigte Fetträuren in g 1,2
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 30
Salz in g 3,7
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte Sign in or erstellen Sie einen Akkount
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!