Kräutersenf BIO 80g

Die Mischung machts!
Frische Gartenkräuter und angenehme Schärfe - ein Favorit zu Grillgerichten und Brühwurst.

Seit frühester Zeit wurde Senf angebaut und zur Stärkung sowie Belebung des Körpers genutzt. Der Familienbetrieb Luggin am Kandlwaalhof stellt in vielen Arbeitsschritten verschiedensten Senf her.
Der Gartenkräutersenf nimmt dabei eine seiner Topplatzierungen ein.

Ins schmeckt! Als Basis für eine mildpikante Südtiroler Bozner Sauce zum Spargel.

Rezept Bozner Sauce:
2 Eier
1-2 EL Senf
1 Esslöffel Schnittlauch
1 EL Apfelessig
2 EL Olivenöl
Pfeffer
Salz

Zubereitung: Die Eier ca. 8 - 10 Minuten hart kochen und nach dem Abkühlen lassen und in kleine, gleich große Würfel hacken. Die restlichen Zutaten mit den Eiern vermischen und kalt zum Spargel servieren. AN GUATN!