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Italienische Haussalami "Golosetto" à 0,15kg

"Golosetto" ist der ital. Begriff für Genießer, daher: Genießersalami oder auch Haussalami genannt.
Und nicht nur bei Metzgern ist diese Salami allzeit beliebt, auch als Stärkung bei Brotzeiten gefragt.

Die gut würzige, luftgetrocknete Salami wurde für die optimale Reifung mit Kartoffelmehl (glutenfrei) ummantelt, welche sich vor dem Verzehr leicht schälen (pellen) lässt.

Info: der Reife- bzw. Härtegrad der Salami kann je nach Lieferung variiern. Je härter desto würziger. Frischere Salamis einfach an der trockenen Luft kontrolliert(!) nachreifen lassen.

Schweinefleisch

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Artikelnummer
MTR1347
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30,00 € / 1 kg
Italienische Haussalami "Golosetto" à 0,15kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei CLAI Salumificio, Imola | Emilia-Romagna, Italien

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, natürliche Aromen | Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei +8 bis +12°C
Details: Gluten- und Laktose frei | Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen. | Verpackungsmenge: 1 Stück, nicht vakuumiert (eingeschweisst) sondern in Kraftpapier verpackt

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Papierverpackung
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 374,4
Brennwert kj 1522,5
Fett in g 30,9
- davon gesättigte Fetträuren in g 12,3
Kohlenhydrate in g 0,5
- davon Zucker in g 0,0
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 23,5
Salz in g 4,1
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