"Alpinwürzig Meraner Kräuterwurzn" Kaminwurzen mit Bergkräutern-Schüttelbrotgewürz BIO 4 Stück à 0,10kg
Die "Alpinwürzig Meraner Kräuterwurzn" der Metzgerei Galloni ist ein typischer Südtiroler Snack, der den Geschmack der Alpen direkt zu Ihnen bringt. Diese BIO Kaminwurzen sind eine einzigartige Kombination aus zartem Schweine- und Rindfleisch, gewürzt mit authentischen Vinschgauer Bergkräutern und dem besonderen Schüttelbrotgewürz. Ein echtes Aha-Erlebnis für Ihren Gaumen!
Beim ersten Kontakt überrascht der intensive und spezielle Duft, der Sie in die subtile Welt der Südtiroler Alpen entführt. Doch lassen Sie sich nicht täuschen: trotz der Verwendung von Schüttelbrotgewürz sind diese Wurzen alles andere als knusprig, sondern überzeugen durch ihre weichere und leicht zu beißende Konsistenz.
In der Metzgerei Galloni in Meran werden diese Köstlichkeiten nach traditionellem Handwerk und ohne jegliche Konservierungsstoffe gefertigt. Dabei legt man großen Wert auf die Verwendung von Zutaten aus biologischer Landwirtschaft, um Ihnen ein naturbelassenes und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Ideal als Snack für Ihre Brotzeit in den Bergen, als energiereicher Begleiter auf Wanderungen oder einfach für einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher – die "Alpinwürzig Meraner Kräuterwurzn" ist ein vielseitiger Genuss, der Sie auf eine geschmackliche Reise durch die Alpen mitnimmt.
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Hersteller: Metzgerei Galloni, Meran | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Bio-Kaminwurzen 100g hergestellt aus: 164g Fleisch, davon 131g Schweinefleisch*, 33g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* 1,5%, Dextrose*, Saccharose*, Rinderkollagendarm, Rauch
Lagertemperatur: max. 25°C
Details: Rohwurst luftgetrocknet, geräuchert, gelagert | essbare Wursthülle aus Rinderkollagen | ohne Konservierungsstoffe | Gluten und Laktose frei | * EU Landwirtschaft IT Bio 013 | Verpackungsmenge 4 Stück unter Atmosphäre
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Kaminwurzen gehören von der Traditionswegen her bissfest bis knackig-hart. Nach einiger Zeit kann sich ein natürlicher weißer Salzbelag bilden, resultierend aus der hohen Abtrocknung. Dieser ist absolut unbedenklich.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | unter Atmosphäre | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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