Haussalami BIO à 0,17kg
Ausgewähltes Rind- und Schweinefleisch aus ökologischer Tierhaltung, mit Gewürzen verfeinert, ergibt diese hochwertige BIO Salami.
Reine Luft aus Dolomiten und Alpenhauptkamm begünstigt die 6-8 wöchige Reifung unter feinem Edelschimmel.
Gentechnikfreies Futter, eine artgerechte Haltung und ein Leben, so wie es der Natur des Tieres entspricht – ausgewählte Bauern, die diese Kriterien erfüllen, liefern der Metzgerei Steiner nur bestes Fleisch, welches mit Sorgfalt in Südtirol verarbeitet wird.
Jede Scheibe ein natürlicher Genuss.
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Artikelnummer
MST8111
6,29 €
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Hersteller: Metzgerei Josef Steiner, Rasen-Antholz | Dolomiten - Kronplatz, Südtirol
Zutaten: Bio Haussalami hergestellt aus: 97g Rindfleisch Bio, 65g Schweinefleisch Bio, Kochsalz, Gewürzextrakt, Gewürze Bio, Dextrose Bio, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Lagertemperatur: max. 18°C
Details: Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen | Gluten und Laktose frei | Die zusätzliche externe Zertifizierung ist gekennzeichnet durch das EU-Bio-Siegel. ABCERT srl- Organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari: IT Bio 013 | Verpackungsmenge: 1 Stück, eingeschweißt (= vakuumiert)
*** Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweißt (= vakuumiert) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln Sie sie in ein trockenes, sauberes Tuch, Butter- oder Backpapier und legen Sie sie in den Kühlschrank.
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht.
Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen). [Angaben ohne Gewähr] ***
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht.
Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen). [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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