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Beste baumgereifte Südtiroler Williams Birnen werden vergoren und im zweifachen Brennverfahren aromaschonend destilliert.
In der Nase süßliche Aromen von ausgereiften Williams Birnen, leichten Zitrusnoten und einem Hauch von Banane. Am Gaumen erkennt man voll reife, dennoch frische Birnen. Duftnoten, welche nach Honig erinnern unterstreichen dieses Destillat. Sehr intensiv und lange anhaltend.
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