"Ortus" Kräuterkäse à 0,36kg
Ausgewählte Bergkräuter, Tomatenstückchen und aromatisch-feiner Bärlauch verleihen dem weichen Schnittkäse "Ortus" seinen besonderen - leicht an Knoblauch erinnernden - Geschmack.
Die Heumilch stammt von Hochpustertaler Bauernhöfen.
Geschmacksgutachten
Geruch: frisch, milchig, nach Bergkräutern, Tomate und Bärlauch
Textur: weich-fest mit Schlitzlochung
Geschmack: mild mit Bärlauch und Tomate verfeinert
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T.: 50% | Fett: 30% | Laktose: <0,1g
Reifegrad: a. 4 Wochen
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 2kg Laib
Besonderheit: Heumilch, Tomaten mit Bärlauch
Tipp: als kleine Würfelchen geschnitten in die Gemüsesuppe
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Artikelnummer
K106
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Hersteller: Sennerei 3 Zinnen, Bruneck | Dolomiten - Drei Zinnen, Südtirol
Zutaten: Vollmilch, Kulturen, Salz, Lab, Tomate, Bärlauch, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 1 - 10 °C
Details: Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweißt
*** Lieferhinweis: Der Käse wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Dadurch kann die ursprüngliche Käse-Lochung möglicherweise verloren gehen.
Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie den Käse bitte sofort aus. Legen Sie ihn in ein extra dafür geeignetes Papier - es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Käsepapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Auch eingeschweißt lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie Lebensmittel immer regelmäßig auf deren Zustand. [Angaben ohne Gewähr] ***
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Auch eingeschweißt lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie Lebensmittel immer regelmäßig auf deren Zustand. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 20 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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