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Südtiroler Speckknödel Mischung 140g

Do it yourself: Südtiroler Speckknödel zum Selbermachen.

Warum eine Mischung? Weil's viel Zeit spart, schmeckt und ja a bissl lustig ist' auch :)
Einfach ein frisches Hühnerei und etwas warme Milch dazugeben und lt. Zubereitungsanleitung die Knödel formen.

Übrigens, schauen Sie doch bei Ihrem nächsten Besuch im Pustertal einfach beim Speckknödel-Produzenten, dem Sternekoch Chris Oberhammer in seinem Restaurant "Tilia" vorbei und genießen Sie seine unverwechselbare Gourmetküche.

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SSEL003
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Hersteller: Südtirol Gourmet Selection des Chris Oberhammer / Restaurant Tilia, Toblach | Dolomiten - Drei Zinnen, Südtirol

Zutaten: 75% Brot (Wasser, Weizenmehl, Schmalz, Salz, Hefe, Malz Mehl),  23% Speck (Schweinefleisch, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Natriumsorbat, natürlicher Rauch;) 2 %Gewürze: (Zwiebel, Bärlauch, Schnittlauch, Paprika, Pfeffer, Pastinaken, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Kurkuma, Kümmel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer), Rauchsalz (Salz, Rauch). | Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Zubereitung der Speckknödel: Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben, ein frisches Hühnerei Klasse M und 150g heiße Milch dazugeben. Die Zutaten zu einem Teig vermengen und anschließend 10 Minuten ruhen lassen. Nun den Teig zu 6 kleinen Knödel (ca. 5cm Durchmesser) formen und 15 Minuten in Kochendem Salzwasser kochen und servieren.

Klicken Sie gleich rein, so wird's gemacht:

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Lieferzeit 2-3 Tage
Altersbeschränkung Keine
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 339
Brennwert kj 1429,81
Fett in g 4,4
- davon gesättigte Fetträuren in g kA
Kohlenhydrate in g 51
- davon Zucker in g kA
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe 4,5
Eiweiss in g 9,8
Salz in g 3,2

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Kundenbewertungen
  1. Easy
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Einfach, schnell und köstlich :-) und mit dem Rezeptvideo kann man nichts falsch machen.

    Bewertung von Claudia P.

    Veröffentlicht am

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