"Sugo all'amatriciana" Tomatensoße mit Bauchspeck 160g

Sugo amatriciana (gespr. Amatri-tschana) mit Bauchspeck aus der Feinkost-Manufaktur Karl Telfser. Die Tomaten, sonnengereift aus Italien.

Die Zubereitung basiert auf Grundlage von Zwiebeln und geräuchertem Bauchspeck und eignet sich optimal als Soße für Spaghetti, Bigoli, Bucatini und allen langen Pasta Sorten.

Schon gewusst? „Spaghetti all’ amatriciana“ stammen aus dem italienischen Ort Amatrice in der Region Latium.
Dort nahmen Hirten nicht so vergängliche Zutaten mit in die Berge um sich etwas herzhaftes und kräftigendes zu kochen, daher auch heute noch das für Südtirol typische Gericht "Hirten Nudel".

Ins schmeckt! Genießen Sie dazu einen schönen Roséwein mit gutem Körper und aromatischen Noten.