"Sugo Bruschetta" Tomatensoße mit Basilikum und Oregano 160g

Diese Soße aus sonnengereifte, Süditalienischen Tomaten, verfeinert mit Basilikum und Oregano, ist nicht nur als Basisbelag für die typisch-italienische Bruschetta (gespr. Brus-ket-ta) gedacht! Sie eignet sich auch wunderbar als Pasta oder Pizza Soße oder als Dip zu gegrilltem Fleisch.

Schon gewusst? Bruschetta war einst das „Arme-Leute-Essen“ und stammt ursprünglich aus Mittel- und Süditalien.
Frisch geröstetes Weißbrot, wie etwa Pane Pugliese - mit harter Kruste - wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt, nach Belieben gepfeffert und gesalzen und sofort verzehrt.