"Piadina" italienische Fladenbrote 300g

Entdecken Sie die köstliche Welt der Piadina, das traditionelle italienische Fladenbrot, das in jeder Strandbar Italiens zu finden ist: "Una Piadina, prego!", so bestellt der typische Italiener an jeder typisch-italienischen Strandbar.

Diese leichten, dünnen Brote, hergestellt aus einer einfachen Mischung aus Weizenmehl, Wasser und Salz, sind ein wahrer Genuss und bleiben beim Backen auf einer Platte oder in der Pfanne wunderbar geschmeidig.

Die Vielseitigkeit der Piadina ist unübertroffen: Sie können sie mit unzähligen Zutaten belegen. Klassisch wird sie mit Mozzarella, Prosciutto Crudo und Rucola gefüllt, zur Hälfte zusammengeklappt und dann kurz in einer beschichteten Pfanne erwärmt. Das Ergebnis ist ein herrlich aromatisches und doch einfaches Gericht, das Ihren Gaumen erfreut. Nicht zu knusprig, sondern angenehm weich – so schmeckt echte italienische Lebensfreude!

Ein weiterer heißer Tipp: Die Piadina eignet sich auch hervorragend als Pizzaboden. Einfach nach Belieben belegen und für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Typischerweise kreisförmig mit einem Durchmesser von 26 cm, ist sie dünn und faltbar, perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit. Lassen Sie sich diese kulinarische Spezialität nicht entgehen – Buon Appetito mit der authentischen italienischen Piadina!