"Levonetto Ungherese" Premium Salami à 0,31kg

Die "Levonetto Ungherese" von LEVONI ist eine Premium Salami, die den echten Geist italienischer Salami-Handwerkskunst einfängt. Hergestellt aus feinstem Schweinefleisch, das in Italien geboren und aufgezogen wurde, steht diese Salami für unübertroffene Qualität und Reinheit.

Jede luftgetrocknete und fein geräucherte "Levonetto Ungherese" Salami durchläuft einen sorgfältigen Reifungsprozess von 4 Wochen unter Verwendung von LEVONI's exklusiven Starter-Bakterienkulturen. Dieser Prozess verleiht der Salami ihren ausgewogenen Duft sowie einen aromatisch runden Geschmack, der von einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung und traditioneller Räucherung hervorgehoben wird.

Diese Salami zeichnet sich durch eine sehr feine Körnung aus, was für eine außergewöhnliche Textur und einen sanften Biss sorgt. Der Kunstdarm, in dem sie gebunden wird und das charakteristische Aussehen mit Schimmelbildung tragen zu ihrem einzigartigen Erscheinungsbild bei.

Die "Levonetto Ungherese" ist nicht nur eine Salami; sie ist ein Stück kulinarisches Erbe, das bereits 1913 auf der internationalen Weltausstellung in London mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde. Ihr Rezept stammt aus dem Nordosten Italiens und repräsentiert die Tradition und den Geschmack der Region auf exzellente Weise.

LEVONI setzt sich dafür ein, die ursprüngliche Verkaufsform der italienischen Salami zu bewahren, indem die Salamis nicht gebürstet oder gewaschen werden. Dies führt zu einer natürlichen, intensiveren Schimmelbildung auf der Wursthaut und verstärkt so den authentischen Charakter und Geschmack der Salami.

Genießen Sie die "Levonetto Ungherese" von LEVONI, eine wahre Delikatesse, die Ihren Gaumen mit ihrem milden, unvergleichlichen Geschmack und ihrer reichen Geschichte verzaubern wird.