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Cabernet-Sauvignon Riserva "Campaner" DOC Kellerei Kaltern 0,75l

Name: Cabernet-Sauvignon Riserva "Campaner" DOC Kellerei Kaltern 0,75l
Brand: Kaltern
SKU: WV085050
Price: 18.40 EUR
Availability: InStock

Farbe: brillant leuchtendes Kirschrot mit zarter Randaufhellung
Duft: frisch nach Pfeffer, Gewürznelken und kleinen, reifen Waldbeeren, im Hintergrund Tabak
Geschmack: engmaschig am Gaumen, sehr dicht, griffig, jugendlich anmutende Tannine
Abgang: guter Druck und Spannung
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: probieren Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild- oder Lammfleisch zu kräftig gewürzten Geflügelgerichten, zu Weichkäse mit Rotschmiere oder auch gerne zu Hartkäse

Weit wie der Horizont. Rot wie ein Sonnenuntergang im Winter. Pure Freude.

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Artikelnummer

WV085050

18,40 €

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Cabernet-Sauvignon Riserva "Campaner" DOC Kellerei Kaltern 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Kellerei Kaltern, Kaltern | Südtirols Süden, Südtirol

Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Weinberge: Südexponierte Hanglagen mit mediterranem Seeklima zwischen 250 und 350m Meereshöhe, auf denen diese spät reifende Rebsorte die optimale physiologische Reife erreicht. Lehmiger Kalkschotter mit Kies, wärmespeichernd und wasserdurchlässig.
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Alterungspotential: 4 - 5 Jahre
Vinifikation: Maischegärung bei 28°C, zweiwöchige Mazerationszeit, biologischer Säureabbau und 16-monatige Lagerung im Barrique (1/4 neu), leichte Filtration vor der Füllung.
Verschluss Naturkork | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,1g/l | Restzucker trocken 1,5g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen

Mehr Informationen
Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Passt z.B. zu	Fleischgerichte, Lammfleisch, Wildfleisch-Gerichte, würzigem Käse
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.