Merlot DOC Kellerei Schreckbichl 0,75l
Farbe: herrliches Rubinrot
Duft: angenehm nach roten vollreifen Waldbeeren, Zartbitterschokolade und Gewürzen
Geschmack: sortentypisch fruchtig, stoffig
Abgang: vollmundig und mit der typischen Merlot-Sanftheit
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: passt besonders gut zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten sowie zu kräftigem, pikantem Käse.
Diese Rebsorte wird in Südtirol schon seit etwa 100 Jahren angebaut. Ein ausdrucksstarker Rotwein, welcher immer wieder überrascht und vollmundig in Erinnerung bleibt.
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Artikelnummer
WV085515
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Hersteller: Kellerei Schreckbichl, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Merlot
Weinberge: Mittelschwere Lehmböden und sandig tiefgründige Böden
Ertrag: 63 hl/ha
Serviertemperatur: 16°C
Alterungspotential: 2 - 4 Jahre
Vinifikation: Maischegärung bei 28-30°C in Edelstahltanks. Anschließend biologischer Säureabbau. Weiterer Ausbau in Betonfässern. Nach schonender Füllung und einigen Monaten Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.
Verschluss Diam Korken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 4,9 g/l |Restzucker 2,6 g/l | enthält Sulfite
| Rebsorte | Merlot |
|---|---|
| Passt z.B. zu | Fleischgerichte, Risotto, Wildfleisch-Gerichte, würzigem Käse |
| Verpackungsart | Einweg |
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
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