Gewürztraminer DOC Weingut Rottensteiner 0,75l
Farbe: leuchtendes Strohgelb
Duft: würzig: Gewürznelken, blumig: Rose, fruchtig: Lychee
Geschmack: typisch würzig zugleich elegant
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: als Aperitif, zu gehaltvollen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und weißem Fleisch.
Im Gewürztraminer der klassischen Linie hat Rottensteiner bewusst die Eleganz des Weines hervorgehoben. Er wird beinahe trocken vergoren, was ihn etwas zugänglicher und anpassungsfähiger macht. Ausgehend von seinem Ursprungsort Tramin hat diese Sorte fast die ganze Welt erobert.
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Hersteller: Weingut Hans Rottensteiner, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Gewürztraminer 100%
Weinberge: Die Trauben für diesen Gewürztraminer stammen von den Hängen rund um Bozen: St. Peter, Sand und Guntschna sowie aus Kaltern.
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Alterungspotential: 2 - 3 Jahre
Vinifikation: Nach einer langsamen Pressung wird der Wein bei 20°C vergoren und reift anschließend im Stahltank. Dabei hat der volle Erhalt der sortentypischen Aromen oberste Priorität.
Verschluss Diam Korken | Alkohol 14,5% Vol. | Säure 5,2g/l | Restzucker trocken 6,2g/l | enthält Sulfite
| Rebsorte | Gewürztraminer |
|---|---|
| Passt z.B. zu | Asiatische Gerichte, Geflügel, helles Fleisch, Nudel- oder Reisgerichte |
| Verpackungsart | Einweg |
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
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