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Trüffelsalz 30g

Salzgewürz mit feinem Trüffel.

Das Salz aus Guérande (Bretagne) wird nach alter keltischer Methode noch komplett handwerklich geerntet.
Dabei werden hölzerne Werkzeuge verwendet, um die Reinheit dieses außergewöhnlichen Salzes, das von Feinschmeckern auf der ganzen Welt so begehrt ist, nicht zu verunreinigen.

TartufLanghe hat kleine Trüffelflocken hinzugefügt, denn diese wertvolle Kombination ist ideal, um Ihre warmen und kalten Gerichte zu würzen: Nudeln, Fleischfilets, Eier, Fisch- und Fleischtatar und Carpaccio, Käse, Salate, Kartoffeln und Gemüse im Allgemeinen.

Ins schmeckt! Ausgezeichnet zu Sushi und Gänseleber.

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Artikelnummer
TL02CO007
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Hersteller: TartufLanghe, Piobesi d’Alba | Piemont, Italien

Zutaten: Salz aus Guérande (Atlantik - FR) 98%, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) gefriergetrocknet 1% (entspricht 5% frischem Trüffel), Aroma
Details: glutenfrei

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Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 821
Brennwert kj 3375
Fett in g 91
- davon gesättigte Fetträuren in g 60
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 0,5
Salz in g 0,71

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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