Rosé "20/26" IGT Elena Walch 0,75l
Farbe: charmante, helle Lachstöne
Geruch: elegant, frisch mit fruchtigen, leichten Zitrusnoten, sowie einem Hauch Himbeeren und Erdbeeren
Geschmack: offen, leicht zu trinken, überraschend frisch, elegant und charmant
Abgang: lebendig
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: Mozzarella Caprese, Melone mit Rohschinken, Gulaschsuppe, Spargel mit Bozner Sauce, Ricotta-Spinat-Ravioli, mildes Schweinsragout
"Mit Lebendigkeit, Frische und Saftigkeit präsentiert sich der Wein in charmanten Lachstönen und einem attraktiven Design. Pinot Noir, Lagrein und Merlot behalten ihren Charme im Kern bei, mit ausgeprägten Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Zitrusnoten, mit feiner Textur und größter Finesse.“ Elena Walch
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Artikelnummer
W34812
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Hersteller: Weingut Elena Walch, Tramin | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Pinot Noir, Lagrein, Merlot
Weinberge: Weinberg Dolomiten IGT
Erziehungsform: k.A.
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 2- 4 Jahre
Vinifikation: Das Traubengut wird mit einer Zuckergradation von 20° Babo gelesen. Die drei Rebsorten werden von Beginn an gemeinsam verarbeitet. Es erfolgt die klassische „saignée“ Methode: der Most bleibt kurz in Kontakt mit der Maische. Die gemeinsame Gärung findet im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von max. 26°C statt. Die Zuckergradation und die Vergärungstemperatur geben dem Wein seinen Namen.
Verschiedenes: Verschluss: Diam Korken | Alkohol: 13,5% Vol. | Säure: 6,8g/l | Restzucker: trocken 2,5g/l | enthält Sulfite
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | k.A. |
|---|---|
| Verpackungsart | Einweg |
| Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
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