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St. Magdalener Classico "Nobilis" DOC Weingut Obermoser 0,75l

Name: St. Magdalener Classico "Nobilis" DOC Weingut Obermoser 0,75l
Brand: Obermoser Weingut
SKU: WV084981
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Farbe: dunkel rubinrot
Duft: Ansätze von Rosen, roten Beeren und Veilchen
Geschmack: am Gaumen elegant, strukturiert und anhaltend
Abgang: feine Tannine und leichter dezenter Bittermandelton
Restzucker: trocken

Unsere Empfehlung: mediterran gewürzten Vorspeisen, rotem und hellem Fleisch (gebraten oder gegrillt), Lamm, Federwild, würzigem Käse und typischen Tiroler Gerichten

Schon gewusst? "Nobilis" ist eine sorgfältige Selektion von alten Rebstöcken in der nobelsten Lage im klassischen St. Magdalener Anbaugebiet: optimale Hangausrichtung am kleinen Magdalener Moränenhügel und luftige Exposition.

"Unser Klassiker und Liebling neu interpretiert. Eine Hommage an unseren Traditionswein. Liebevoll und mit erfahrener Hand gelesen und gekeltert nur in den besten Qualitäten des Jahrgangs. Die besonders vollmundige Struktur zusammen mit dem einmaligen Sortencharakter schenken uns einen extravaganten Vernatsch-Wein. Zum Wohl!", Thomas Rottensteiner Freier Weinbauer am Obermoser Hof

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Artikelnummer

WV084981

16,90 €

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St. Magdalener Classico "Nobilis" DOC Weingut Obermoser 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Weingut Obermoser / Fam. Rottensteiner, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Vorwiegend kleinbeeriger Tschaggelevernatsch (= kleinere Vernatsch Trauben). Bis zu 10% Lagrein im gemischten Satz.
Weinberge/Lage: Vorwiegend Bichl bei der Grafenleiten und Cru-Parzellen in St. Magdalena. 100% im Hof-Besitz und selbst bearbeitet. Terroir: Moränenablagerungen mit Sand und Schotter Ausrichtung: Südhang Höhe: 350 m ü.d.M. Fläche: Sonderauslese von ca. 3.000 m²
Erziehungsform: Pergel
Ertrag: 2.500 Flaschen
Serviertemperatur: 13-15° C
Alterungspotential: Trinkreife: 2 bis 5 Jahre, gute Jahrgänge auch nach vielen Jahren noch sehr interessant
Vinifikation: Trauben extra sorgfältig von Hand ausgelesen, meist Mitte Oktober Kelterung: Vergärung auf den Schalen über ca. 14 Tage. Biologischer Säureabbau und Ausbau in großen Eichenholzfässern über 8 Monate. Flaschenlagerung 6 Monate. Abfüllung: nach 8 Monaten
Verschluss Kork | Alkohol 14% Vol. | Säure 4,8g/l | Restzucker 25g/l | enthält Sulfite

Mehr Informationen

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Rebsorte	Vernatsch
Passt z.B. zu	Fleischgerichte, Geflügel, Käseplatte, Lammfleisch, Pizza oder Quiche, Südtiroler Brotzeit [Marende], Vorspeisen, würzigem Käse
Verpackungsart	Einweg
Altersbeschränkung	Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.