"Wild Hunter Spice Mix" Wildgerichte-Gewürzmischung 65g

Wildfleisch erinnert irgendwie immer an Herbst-Winterzeit, vielleicht sogar ein bisschen Weihnachten. Auch die fein gemahlene Gewürzmischung lässt keinen Zweifel daran, es gibt Gewürze die lassen einen gefühlt unmittelbar in diese Zeit eintauchen!

Sternanis, Zimtblüten, Gewürznelken, Kardamomsaat sind die treibende Kraft und zusammen mit Wacholder, besonderen Pfeffersorten, Thymian und Lorbeer sind sie ein geschmackliches Highlight, welches unbedingt auch im Sommer gilt zu probieren ... denn wer sagt, dass man so einen Hirsch nicht auch grillen kann ㋡

Martin Wild - Gourmet-Koch und Creator von Wild & Würzig - empfiehlt das Gewürz zum Verfeinern von Saucen, Eintöpfen und Ragouts.