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"Unsere Schlutzkrapfen" gefüllte Südtiroler Nudelteigtaschen 300g

Schlutzerlen! ...da hatten wir noch keinen Zahn im Mund, da war schon der erste Schlutzer verspeist!
A echtes Südtiroler Kind wächst eben mit Schlutzkrapfen auf.

Der Teig wird original aus Roggen- und Weizenmehl gemacht. Die Fülle: urtypisch mit Topfen (Ricotta) und Spinat und dann als Halbmonde geformt relativ kurz im Salzwasser sieden. 

Zum Servieren NUR! geschmolzene braune Butter - gerne auch Salbei-Butter- und a bissl Schnittl - also mit Schnittlauch - und vüüül Parmesan darüber serviert.
"A Schlutzer mit Soß', wär a Todsünd!", hat der Opa Max immer gesagt. Von daher, ohne Sünd' und ohne Reue, halten wir Südtirols heimatlicher Bauernküche die Treue.

Übrigens, die Wunsch-Konsistenz nach dem Kochen bleibt dem individuellen Geschmack und eventuell der Anzahl der Zähne überlassen ;)

Auf Lager
Artikelnummer
WPFF302
4,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 16,63 € / 1 kg

Hersteller: WP Fine Food, Kurtatsch | Bozen und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Weizenmehl, Roggenmehl, Spinat, Ricotta, Zwiebel, Parmesankäse, Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Peperoncino
Details: eine Packung für 2 Personen | Kochzeit ca. 4 Minuten

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 10 Tage
Verpackungsart unter Atmosphäre
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g Produkt
Brennwert kcal 315
Brennwert kj 1317
Fett in g 4,4
- davon gesättigte Fetträuren in g 1,4
Kohlenhydrate in g 56,2
- davon Zucker in g 1,4
- davon Laktose in g kA
Eiweiss in g 11,4
Salz in g 0,07

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Kundenbewertungen
  1. Mit Butter und Parmesan
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Mit Butter und Parmesan und ggf. noch etwas Schnittlauch drüber. Passt ideal.

    Bewertung von Michaela

    Veröffentlicht am

  2. MEGA
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Wirklich wie in meiner zweiten Heimat. einfach köstlich

    Bewertung von Richard

    Veröffentlicht am

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