"Nocillo Salé" Weichkäse à 0,28kg
Der Weichkäse "Nocillo Salé" wird mit Nusslikör behandelt, der den Käse ideal konserviert und die Entstehung von Fremdschimmel unterbindet.
Zusätzlich verleiht diese Veredelung charakteristische Noten nach Nüssen und eine nussig-braune Rinde.
Als Abschluss einer Mahlzeit ausgezeichnet mit Scheiben einer Wiliams-Birne. Ein Nussblatt charakterisiert die Verpackung.
Geschmacksgutachten
Geruch: fruchtig, geröstet, fermentativ, Nuss, geröstete Trockenfrüchte, Hefe
Textur: weich-cremig
Geschmack: süß-salzig, leicht bitter
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.I.T.: 55% Fett: | Laktose: k.A.
Reifegrad: 30gg
Typ: Weichkäse
Ursprüngliche Größe: k.A.
Besonderheit: mit Nusslikör affiniert
Tipp: zur Weinbegleitung passen z.B. Schaumweine oder ein schöner Pinot Grigio; als Dessertkäse sehr fein mit Nusslikör
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Artikelnummer
DG133
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Hersteller / Affineur: Degust, Brixen | Eisacktal, Südtirol
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Nusslikör
Affiniert: Nusslikör, Nussblatt
Lagerung: 4°C bis 7°C
| Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum | 10 Tage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Papier und / oder Kunststoffverpackung | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lieferzeit | 2-3 Tage | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerttabelle
Berechnet auf 100g des Produkts
* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren. Kcal pro Tag: Männer 1670 • Frauen 1310 |
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Kundenbewertungen
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Sehr gutIntensiver, aromatischer Käse mit dem gewissen Extra. Man schmeckt die Qualität, absolut nicht mit einem "Standard-Käse" aus dem Supermarkt zu vergleichen. Einfach lecker.
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