Filet & Schinken

HERKUNFT UND UNTERSCHIEDE DES SPECK AUS SÜDTIROL UND DES SÜDTIROLER SPECK.
Der Speck aus Südtirol hat schon seit lang vergangener Zeit einen wichtigen Nutzen: Fleischbestand auch zu Mangelzeiten zu sichern. Die einzigartige Konservierungstechnik aus einer Mischung von lufttrocknen und räuchern, sowie die typische aber auch individuelle Gewürzmischung mach den den Schinken-Speck aus Südtirol so besonders

SPECK AUS SÜDTIROL
Bei Berggut finden Sie Ihren Speck aus Südtirol in beliebigen Formen: Speck im ganzen Stück, Speck Halb- oder Viertel, als Herzstück aber auch bereits fein geschnitten. Mir wünschen' spe(c)ktakuläre Genussmomente