"Südtiroler Bergkäse - Pustertaler" Schnittkäse à 0,30kg

Genießen Sie den „Pustertaler“, einen wahren Klassiker unter den Südtiroler Bergkäsen und ein vielseitiger Allrounder. Dieser Käse überzeugt mit seiner geschmeidigen, eleganten Konsistenz und einem angenehm mild-aromatischen Geschmack, der bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist. Die dunkelgelbe bis leicht rötliche Rinde und der gelblich-weiße Teig mit erbsengroßen Löchern verleihen ihm eine unverwechselbare Erscheinung.

Hergestellt aus naturbelassener Frischmilch von Pustertaler Bergbauernhöfen, repräsentiert der „Pustertaler“ den authentischen Geschmack Südtirols. Sein wunderbar cremiger Schmelz macht ihn zu einem vielseitigen Genuss für jede Gelegenheit.

Lassen Sie sich vom Südtiroler Bergkäse verzaubern: Genießen Sie ihn zur Südtiroler Brettlmarende mit Speck und Kaminwurzen, geschmolzen über Polenta oder Gemüse oder in köstlichen Käseknödeln, Kasspatzen und Raclette. Seine Vielseitigkeit und der einzigartige Geschmack machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.

Erleben Sie mit dem „Südtiroler Bergkäse - Pustertaler“ ein Stück Südtiroler Tradition. Gönnen Sie sich diesen Käse und lassen Sie sich von seiner herausragenden Qualität und Authentizität begeistern – ein bodenständiger Genuss, der beeindruckt.

Geschmacksgutachten
Geruch: sehr angenehm und mild, aromatisch
Textur: weich, geschmeidig und elastisch
Geschmack: sehr angenehm, mild-würzig
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. mind. 50% Fett: 29,5g | Laktosefrei: ja | Glutenfrei: ja
Reifegrad: 70 Tage
Typ: Schnittkäse | Rinde zum Verzehr geeignet
Ursprüngliche Größe: ca. 10kg Laib
Besonderheit: beliebt bei jung und alt
Tipp: Belegen Sie ein Vinschgerle mit Südtiroler Bergkäse und Speck geben Sie es bei 160° für ca. 20 Minuten ins Backrohr. Raus kommt der "heiße Bauer" ... knusprig-cross und unglaublich g'schmackig! ... übrigens wer lieber eine "heiße Bäuerin" möchte, kann einfach den Speck weglassen.