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Südtiroler Bergkäse à 0,30kg

Der Südtiroler Bergkäse ist mild-würzig im Geschmack und hat eine cremig-geschmeidige Konsistenz mit zartem Schmelz. Seine Rinde ist hell- bis dunkelgelb und der Teig gelblich-weiß. Er wird aus naturbelassener Frischmilch von Pustertaler Bergbauernhöfen hergestellt. 

Geschmacksgutachten
Geruch: sehr angenehm und mild, aromatisch
Textur: weich, geschmeidig und elastisch
Geschmack: sehr angenehm, mild-würzig
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. mind. 50% Fett: 29,5g | Laktose: < 0,1 g
Reifegrad: 70 Tage
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: ca. 10kg Laib
Besonderheit: beliebt bei jung und alt
Tipp: Belegen Sie ein Vinschgerle mit Südtiroler Bergkäse und Speck geben Sie es bei 160° für ca. 20 Minuten ins Backrohr. Raus kommt der "heisse Bauer" ... knusprig-cross und unglaublich g'schmackig! ... ürbigens wer lieber eine "heisse Bäuerin" möchte, kann einfach den Speck weglassen.

 

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K103
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Grundpreis: 18.99
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Hersteller: Bergmilch, MILA Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol

Zutaten: frische, pasteurisierte Milch, Kulturen, Lab, Salz
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei 0 bis +8 °C
Details: Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g Produkt
Brennwert kcal 366
Brennwert kj 1518
Fett in g 30
- davon gesättigte Fetträuren in g 22
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g < 0,1
Eiweiss in g 24
Salz in g 1,5

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Kundenbewertungen
  1. perfekte Begleitung zum Rotwein
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Ich kann mich den anderen Bewertungen nur anschließen. Unheimlich gut, cremig und doch sehr geschmackvoll. Und heiß habe wir ihn auch schon probiert, hmhmhmhmh

    Bewertung von Brigitte

    Veröffentlicht am

  2. Top
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Top Käse.

    Bewertung von Joseph

    Veröffentlicht am

  3. Super Bergkäse
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Ich mag diesen Bergkäse sehr. Er ist cremig und leicht würzig. Passt auch super zu Kasspazln oder Knödel.

    Bewertung von Lorenz

    Veröffentlicht am

  4. Top Qualität
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    Guter Käse fein würzig und cremig. Schneller Versand und gekühlte Lieferung. DAnke euch

    Bewertung von Klaus K.

    Veröffentlicht am

  5. Brotzeitkäse
    Qualität
    100%
    Preis
    100%
    der Käse schmeckt sehr fein und ist dabei relativ mild...der schmeckt auch den Kindern sehr gut.

    Bewertung von Stephanie

    Veröffentlicht am

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