"Klassik Meraner Kräuterwurzn" Kaminwurzen mit Kräutern BIO 4 Stück à 0,10kg
Feiner Kräutergenuss aus Südtirol
Die Klassik Meraner Kräuterwurzn der Metzgerei Galloni stehen für traditionellen Südtiroler Genuss in seiner feinsten Form. „Wurzn“ sind luftgetrocknete Rohwürste, die seit jeher fester Bestandteil der alpinen Esskultur sind und für ihre handwerkliche Herstellung geschätzt werden.
Für diese BIO Kaminwurzen wird ausgewähltes Schweine und Rindfleisch verwendet und mit sorgfältig abgestimmten Kräutern verfeinert. Das Ergebnis ist ein angenehm milder, ausgewogener Geschmack mit einer dezenten Kräuternote, die sich harmonisch mit dem fein rauchigen Aroma verbindet.
Die schonende Lufttrocknung und milde Räucherung verleihen den Wurzen ihre typische Aromatiefe, ohne aufdringlich zu wirken. Durch den bewussten Verzicht auf Konservierungsstoffe bleibt die Natürlichkeit des Produkts erhalten.
In der Konsistenz zeigen sich diese Kräuterwurzen besonders angenehm weich und zart im Biss. Dadurch sind sie vielseitig einsetzbar: ob als klassische Brotzeit, als Snack für unterwegs oder als unkomplizierter Genuss für zwischendurch. Auch für Familien und Kinder sind sie eine beliebte Wahl, da sie mild und leicht zu genießen sind.
Hergestellt in der Metzgerei Galloni in Meran, verbinden diese Kaminwurzen traditionelles Handwerk, ausgewählte BIO Zutaten und einen authentischen Geschmack, der zu vielen Gelegenheiten passt.
Entdecken Sie milden Kräutergenuss und genießen Sie Südtiroler Handwerksqualität für Ihre genussvollen Alltagsmomente.
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Hersteller: Metzgerei Galloni, Meran | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Bio-Kaminwurzen 100g hergestellt aus: 164g Fleisch, davon 131g Schweinefleisch*, 33g Rindfleisch*, Meersalz, Gewürze* 1%, Dextrose*, Saccharose*, Rinderkollagendarm, Rauch | *=Bio Landwirtschaft EU
Lagertemperatur: max. 25°C
Details: Rohwurst luftgetrocknet, geräuchert, gelagert | essbare Wursthülle aus Rinderkollagen| ohne Konservierungsstoffe | Gluten und Laktose frei | * EU Landwirtschaft IT Bio 013 | Verpackungsmenge 4 Stück unter Atmosphäre
KEINE Garantie auf Produktwünsche (fest, weich). Jede Wurze ist ein Unikat und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. Kaminwurzen gehören von der Traditionswegen her bissfest bis knackig-hart. Nach einiger Zeit kann sich ein natürlicher weißer Salzbelag bilden, resultierend aus der hohen Abtrocknung. Dieser ist absolut unbedenklich.
Zur Lagerung empfiehlt sich ein sauberes, trockenes Baumwoll- oder Leinentuch, in welchem Sie Wurzen einschlagen und am Besten in den Kühlschrank legen.
Kaminwurzen trocknen nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich werden sie nur härter aber nicht schlechter. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | unter Atmosphäre | ||||||||||||||||||||
| Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
| EAN13 | 8033776720348 | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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