"Kräuterhexe" Schnittkäse mit Kräutern à 0,15kg

Die "strega delle erbe" ist ein Schnittkäse aus naturbelassener Kuhmilch von ausgewählten Bergbauernhöfen - herrlich duftend veredelt mit einer geschmackvollen Kräutermischung.

Die Rindenoberseite ist mit ausgewählten getrockneten Bergkräutern und Heublumen u.a. aus Korb- und Ringelblumen bedeckt, was dem Käse ein auffälliges und ansprechendes Aussehen verleiht. Und nicht nur optisch ist der Käse sehr ansprechend, sondern er beeindruckt auch durch seinen vollmundigen Geschmack.

Erleben Sie den zauberhaften Charakter der "Kräuterhexe" und genießen Sie sie pur zur Südtiroler Brotzeit oder auch zum Überbacken, im Omelett und auch als Raclette-Käse!

Geschmacksgutachten
Geruch: frischer, angenehmer Kräuterduft
Textur: hell-strohgelber Teig mit Bruch- sowie Schlitzlochung, weich, geschmeidig und schmelzend
Geschmack: buttrig, frisch-cremig und mit unverwechselbaren alpinen Kräuternoten
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T. mind. 45% Fett: 30,5g | Laktosefrei: ja | Glutenfrei: ja
Reifegrad: mind. 30 Tage
Typ: Schnittkäse | Rinde zum Verzehr geeignet
Ursprüngliche Größe: ca. 2,4kg Laib
Besonderheit: Käselaib mit 17 alpinen Kräutern verfeinert