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"Asiago" Almkäse DOP à 300g

"Asiago" Almkäse DOP à 300g

2 Kundenmeinung(en) | Kundenmeinung hinzufügen

Das "Bergprodukt" Asiago DOP ist der traditionelle Käse der Hochebene von Asiago (Venetien). Dort wird bereits seit über tausend Jahren Käse erzeugt. Der Typ Asiago ist seit dem Mittelalter bekannt und wird heute auf der gesamten Hochebene bis zum Vezzena-Pass und nach Lusern hergestellt.
Der Asiago ist ein angenehm milder Käse mit einer leicht säuerlichen Note aus reiner Kuhmilch. Sein Duft erinnert an Joghurt und Butter und im Geschmack herrlich nach frisch gemolkener Milch.

Geschmacksgutachten
Geruch: frisch, milchig
Textur: elastisch, kleinlöchrig, weiß bis leicht strohfarben
Geschmack: zart, angenehm, schmelzend
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T.: 30% Fett: | Laktose: k.A.
Reifegrad: mind. 20 Tage
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: 11 - 15kg
Besonderheit: DOP (geschütze Ursprungsbezeichnung)
Tipp: Zum Asiago werden leichte Weiß- oder milde Roséweine, als Aperitif wird auch ein trockener Sekt empfohlen.

Hinweis: durch das Vakuumieren (Einschweissen), kann der Käse seine Löchrigkeit verlieren.

300g - 1kg Stück: Kilopreis 17,99€/kg
3,3kg Stück: Kilopreis 16,99€/kg

Artikelnummer: GF282

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

5,39 €

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Preis pro kg: 17.99 Euro

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Hersteller: Latteria soc.Castelnovo

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...so, wie wie wir's selbst haben möchten: schnell, sauber und unkompliziert. Es geht schließlich um Lebensmittel.

Wir versichern, dass Ihre Bestellung IMMER FRISCH verarbeitet wird. Käse und Speck wird immer FRISCH vom ganzen Laib geschnitten und vakuum verpackt.
Außerdem versenden wir unsere Pakete exklusiv mit DHL. Dadurch haben Sie die beste Kontrolle über Ihre Lieferung und die kürzeste Wartezeit.

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Die Helferlein von berggut.com sind selbstverständlich auch telefonisch für Sie erreichbar MO - FR 9 - 17 Uhr unter Tel. 08052 677 9975

Beschreibung

Details

Hersteller: Latteria sociale di Castelnovo, Vicenza | Venetien, Italien

Zutaten: frische, pasteurisierte Kuhmilch, Kulturen, Lab, Salz
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 0 bis +8 °C
Details: Verpackung 1 Stück, eingeschweisst

Zusatzinformation

Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum	mind. 20 Tage
Pasteurisiert	Ja
Lieferzeit	2-3 Tage
Altersbeschränkung	Nein
EAN	111
Bilder Urheberrechte	Nein

Nährwerte / 100g Produkt
Brennwert kcal		368
Brennwert kj		1526,5
Fett in g		30
- davon gesättigte Fetträuren in g		16,7
Kohlenhydrate in g		0
- davon Zucker in g		0
- davon Laktose in g		0
Eiweiss in g		24,5
Salz in g		1,7

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

Bewertungen

Hier schmeckt man NaturKundenmeinung von Petra

Preis
Qualität

Der Käse schmeckt genauso, wie er beschrieben ist.
Einfach köstlich. Genau das habe ich erwartet. (Veröffentlicht am 01.12.17)

Guter milder Käse und nicht zu teuer.Kundenmeinung von Christina

Preis
Qualität

Ein feiner, ḿilder Schnittkäse mit gutem Geschmack..
Da er nur 30% Fettanteil hat, kann man ruhigen Gewissens auch mehr essen :-) (Veröffentlicht am 01.02.17)

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