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Fass Nr. 9 Vernatsch DOC Kellerei Girlan 0,75l

Name: Fass Nr. 9 Vernatsch DOC Kellerei Girlan 0,75l
Brand: Girlan
SKU: WGL001
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Fass Nr. 9 Vernatsch DOC Kellerei Girlan 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

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Artikelnummer

WGL001

12,99 €

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17,32 € / 1 l

Traditionsreicher Südtiroler Vernatsch mit eleganter Frucht

Der Fass Nr. 9 Vernatsch DOC der Kellerei Girlan zählt seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Vernatsch-Weinen Südtirols. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Reben in den Weinbergen rund um Girlan und Schreckbichl auf 450 Metern Höhe, wo eiszeitliche Moränenböden ideale Bedingungen für elegante und lagerfähige Rotweine schaffen.

Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein nach dem biologischen Säureabbau fünf Monate im großen Eichenfass. So entstehen seine harmonische Struktur, die geschmeidigen Tannine und die typisch fruchtige Vernatsch-Aromatik.

Der Fass Nr. 9 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zur Südtiroler Marende, Knödelgerichten, Schlutzkrapfen, hellem Fleisch und herzhaften Brotzeiten.

Farbe Leuchtendes Rubinrot.
Duft Aromen von Himbeeren, Waldbeeren und Kirschen mit feinen Vanillenoten.
Geschmack Rund, füllig und harmonisch mit geschmeidigen Tanninen.
Abgang Weich und ausgewogen.
Restzucker Trocken.
Speiseempfehlung Ideal zur Südtiroler Marende, Knödelgerichten, Schlutzkrapfen, hellem Fleisch und herzhaften Brotzeiten.

Details

Hersteller: Kellerei Girlan, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisatoren: Gummiarabikum, Metaweinsäure
Traubensorte: Vernatsch
Weinberge: Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m ü.d.M. auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen.
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 10 Jahre
Vinifikation: Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach dem Entbeeren wird die Maische dieser über 30 Jahre alten Reben im Edelstahltank vergoren. Nach dem biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau im großen Eichenfass für 5 Monate.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 12,5% Vol. | Säure 4,74g/l | Restzucker trocken 1,5g/l |enthält Sulfite, geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Proteine, Salz | Flasche GL 72 Glas, Verschluss C/ALU 90 Aluminium und Metall | Überprüfen Sie die örtlichen kommunalen Richtlinien. Trennen Sie die Komponenten und entsorgen Sie sie ordnungsgemäß.

Mehr Informationen

Rebsorte

Vernatsch

Passt z.B. zu

Fleischgerichte, Käseplatte, Knödelgerichte, Nudel- oder Reisgerichte, Pizza oder Quiche, Pilzgerichte, Südtiroler Brotzeit [Marende]

Verpackungsart

Einweg

Altersbeschränkung

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

EAN13

8007813410578

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	73
Brennwert kj	305
Fett in g	k.A.
- davon gesättigte Fetträuren in g	k.A.
Kohlenhydrate in g	1,1
- davon Zucker in g	0,1
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiss in g	k.A.
Salz in g	k.A.