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"Salame con Tartufo" Trüffelsalami à 0,26kg

Name: "Salame con Tartufo" Trüffelsalami à 0,26kg
Brand: LEVONI Salumi
SKU: LEV025
Price: 10.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.83 (3 reviews)

Levoni "Tartufo" – Trüffelsalami für echte Feinschmecker

Lassen Sie sich von der exklusiven "Tartufo" Trüffelsalami von Levoni verführen – einer italienischen Wurstspezialität, die höchste Handwerkskunst mit dem edlen Aroma schwarzen Sommertrüffels vereint.

Diese luftgetrocknete Delikatesse wird nach einer traditionellen Rezeptur mit innovativer Note hergestellt: feinstes italienisches Schweinefleisch, edler Merlot-Wein aus dem Gardaseegebiet und echte Stückchen schwarzer Trüffel (Tuber Aestivum Vitt.) machen jede Scheibe zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Die mittelgrobe Körnung sorgt für einen angenehmen Biss, während der äußere Naturschimmel dem Produkt seine rustikale Optik verleiht. Der Trüffel entfaltet bei Raumtemperatur sein volles Aroma und harmoniert ideal mit feinen Käsesorten, frischem Ciabatta oder einem Glas Rotwein.

Levoni verzichtet bewusst auf Bürsten oder Waschen – jede Salami bleibt ein authentisches Unikat. Gluten- und laktosefrei, ist sie auch für anspruchsvolle Genießer geeignet.

Jetzt entdecken & veredeln Sie Ihre Genussmomente! Bestellen Sie jetzt die Tartufo Trüffelsalami von Levoni – exklusiv im Berggut Feinkostsortiment. Authentisch. Edel. Unvergesslich.

Auf Lager

Artikelnummer

LEV025

10,40 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

40,00 € / 1 kg

"Salame con Tartufo" Trüffelsalami à 0,26kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Details

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (93%), Trüffel (Tuber Æstivum Vittad 3,7%), Meersalz, Garda Merlot g.U. Wein, Dextrose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 134g Schweinefleisch
Lagerung: In einem kühlen Ort (Temperatur höchstens 20°C, relative Luftfeuchtigkeit)
Details: 5 Wochen gereift, mittlere Körnung, Kunstdarmdarm, Verschluss gebunden, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | Gluten- und Laktosefrei | kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten | Das aufgedruckte Datum ist nicht das MHD sondern die Lot.Nr. (= Chargennr.) des Produkts.

*** Hinweis: Die Salami wird einzeln in einem extra beschichteten Papier versendet (nicht eingeschweißt / nicht vakuumiert). Ab 2 Stück (möglicherweise auch gemischte Levoni Sorten) werden diese ggf. zusammen in einem extra beschichteten Papier od. einer Papiertüte versendet (nicht eingeschweißt / nicht vakuumiert).
Fleisch im Kunstdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 30 Tage

Verpackungsart

Papier und / oder Kunststoffverpackung

Kühlware / Versand

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	374
Brennwert kj	1552
Fett in g	30
- davon gesättigte Fetträuren in g	12
Kohlenhydrate in g	0
- davon Zucker in g	0
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiss in g	26
Salz in g	4,1