"Salame Mignon" Mini-Salami 5 Stück gesamt à 0,23kg
Klein, fein, unwiderstehlich – die „Salame Mignon“ von LEVONI.
Erleben Sie italienische Wurstkultur im Mini-Format mit der Salame Mignon von LEVONI – einer kleinen, aber geschmacklich großen Spezialität. Diese handwerklich gefertigte Mini-Salami wird aus 100 % italienischem Schweinefleisch hergestellt, fein gewürzt und mit zerstoßenem schwarzem Pfeffer veredelt. Bereits nach nur einer Woche Reifung entfaltet sie ein wunderbar ausgewogenes Aroma, das weich-saftig, feinwürzig und leicht pikant wirkt.
Dank ihrer feinen Körnung, dem Naturdarm und dem eleganten Schimmelmantel wird jede der fünf kleinen Salamis nicht nur zum kulinarischen Erlebnis, sondern auch zum optischen Genuss.
Ideal für gesellige Momente: Ob beim „Apricena“ – dem italienischen Aperitif, als raffinierter Snack oder kleine Brotzeit: Die Salame Mignon passt ideal zu rustikalem Brot, gereiftem Schafskäse oder würzigem Parmesan. Geschält und dick aufgeschnitten entfaltet sie ihre ganze Raffinesse.
Und für den perfekten Genussmoment? Ein Glas Merlot aus dem Trentino oder ein junger Lagrein macht das Geschmackserlebnis komplett.
Jetzt Salame Mignon Mini-Salami von LEVONI bestellen – fünf kleine Originale voller italienischem Geschmack – exklusiv bei Berggut!![]()
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Dextrose, Garda Merlot g.U. Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.100g Salami aus 148g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bis +15 °C
Details: 1 Woche gereift, feine Körnung, Naturdarm, Verschluss gebunden, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten | Verpackungsmenge: 5 Stück
Fleisch im Naturdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 14 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Papier und / oder Kunststoffverpackung | ||||||||||||||||||||
| Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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