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Speckfest


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Speckfest bei Berggut

Unser diesjähriges Südtiroler Speckfest widmet sich ganz der Tradition, Brauchtum und Wertschätzung unseres Lebensmittel Klassikers dem Südtiroler Speck.
Für kurze Zeit zu Aktionspreisen!

Metzgerei Trockner Speckfest Online Shop Speck & Wurstwaren
Metzgerei Trockner Online Shop Kaminwurzen

 

Kaminwurzen, Landjäger, Pfefferbeißer, Rauchwürscht

Kaminwurzen sind wie der Speck traditionelle Fleischwaren, welche für ihre besondere Bissfestigkeit, Geschmacksnoten und lange Haltbarkeit bekannt und beliebt sind. Die Kaminwurzen sind lange, schlanke Rohwürste, die nach altem Brauch in einer Rauchkammer geräuchert werden. Sie haben einen intensiven, rauchigen Geschmack und sind perfekt als Snack oder als Beilage zu einer deftigen Mahlzeit und natürlich der Klassiker bei der typischen Südtiroler Marende (= Brotzeit).

 

SALAMI & BROT

Italienische Salami ist eine der bekanntesten und beliebtesten Fleischwaren aus Italien. Sie wird aus Schweinefleisch hergestellt, das mit einer speziellen Mischung aus Gewürzen und Salz verarbeitet wird, bevor es in einer kühlen, trockenen Umgebung reift. Während des Reifeprozesses entwickelt die Salami ihre charakteristischen Aromen, Geschmacksnoten und Reifeschimmel.
Italienische Salami ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen- also auch Südtiroler Küche. Erleben Sie zusammen mit unseren einzigartigen Brotspezialitäten wie Vinschgerl und Schüttelbrot die Geschmacksnoten und Aromen unserer Heimat!

Salami Speck Fest Online Shop Südtiroler Spezialitäten

QUALITÄT & TRADITION

Die sorgfältige Auswahl unserer Fleischlieferanten, strengste Kontrollen und überliefertes Wissen zur Herstellung bester Qualitäts-Fleischerzeugnisse, dafür stehen wir als Metzgerei Trockner bereits seit über 100 Jahren. Wir liefern Ihnen einen herzlichen „geschmackvollen Gruß Südtiroler Lebensart“ mit Lebensmitteln, welche wir selbst seit jeher kennen, schätzen, sowie genießen und freuen uns, wenn auch Sie diese probieren mögen.

Metzgerei Trockner Online Shop Qualität
Südtiroler Spezialitäten

Mit Berggut Südtirol erleben. Hier finden Sie die besten Südtiroler, Tiroler & Italienische Spezialitäten sowie Italienische Feinkost. Käse, Fleisch, Brot, Wein, Salami und viele weitere ausgewählte Spezialitäten.

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T 08052 6779975
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