Frische Rohnenknödel aus Südtirol 320g

Entdecken Sie mit jedem Bissen die alpine Raffinesse Südtirols: Unsere frischen Rohnenknödel, auch bekannt als canederli alle rape rosse, vereinen traditionelle Handwerkskunst mit moderner, vegetarischer Küche. Hergestellt von Strauss Josef aus Eppan, spiegeln diese Rote-Bete-Knödel die tiefe Verwurzelung Südtiroler Genusskultur wider – herzhaft, farbenfroh und voller Geschmack.

Authentischer Genuss aus 40 % frischen Rohnen
Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur enthält saftige Rohnen, aromatische Brotwürfel, zarte Zwiebeln und feinste Gewürze. Mit einem Hauch Butter und einem Schuss Sonnenblumenöl entfaltet sich beim Erwärmen ein angenehm süßlich-würziges Aroma, das Sie begeistern wird – ganz ohne künstliche Zusätze.

Einfache Zubereitung – voller Geschmack
Kochen war noch nie so genussvoll und unkompliziert: Bringen Sie leicht gesalzenes Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Knödel zehn Minuten bei milder Temperatur ziehen – ohne sprudelndes Kochen, damit sie ihre zarte Struktur behalten.

Servier-Tipp: Genießen Sie die Knödel mit cremiger Käsesoße, zerlassener Butter oder einer raffinierten Meerrettich-Sahne-Sauce. Auch als Beilage zu Spinat oder Käsegerichten ein Hochgenuss.

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