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Frische Gnocchi mit Bergkäse – Kartoffel-Nockerl Patarò 400g

Frische Gnocchi mit Bergkäse – Kartoffel-Nockerl Patarò 400g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

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Artikelnummer

SAG745

4,99 €

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12,48 € / 1 kg

Zarte Kartoffel-Gnocchi mit cremiger Bergkäsefüllung

Die frischen Gnocchi Patarò mit Bergkäse vereinen italienische Pastatradition mit dem würzigen Charakter Südtiroler Bergkäses. PATARÒ ist die Premium-Gnocchi-Marke von Il Pastaio di Brescia. Das norditalienische Familienunternehmen entwickelt seit 1983 hochwertige Kartoffel-Gnocchi nach traditionellen italienischen Rezepturen und verfeinert sie mit kreativen Füllungen. Das Ergebnis sind besonders leichte Gnocchi, ausgewählte Zutaten und authentischer Genuss, der italienische Handwerkskunst mit modernen Ideen verbindet.

Für diese Spezialität wird ein besonders feiner Kartoffelteig verwendet, der nahezu ausschließlich aus Kartoffeln und Wasser besteht und ohne Weizenmehl, Eier und Konservierungsstoffe auskommt. Dadurch bleiben die Gnocchi angenehm locker, zart und leicht und bringen den Geschmack der Füllung besonders gut zur Geltung.

Im Inneren verbirgt sich eine cremige Bergkäsefüllung aus Ricotta und aromatischem Heumilch-Bergkäse g.t.S. aus Südtirol. g.t.S. bedeutet „garantiert traditionelle Spezialität“ und kennzeichnet Lebensmittel, die nach einer überlieferten Rezeptur hergestellt werden. Der würzige Bergkäse sorgt für einen vollmundigen Geschmack, feine Alpenaromen und einen herrlich cremigen Kern.

Die Bergkäsefüllung entstand in Zusammenarbeit mit der Sennerei Algund, deren hochwertiger Heumilchkäse den Gnocchi ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. So verbinden sich italienische Pastakompetenz und Südtiroler Käsehandwerk zu einer außergewöhnlichen Feinkostspezialität.

Die Kartoffel-Nockerl sind bereits nach etwa 5 Minuten servierfertig und eignen sich ideal als schnelles Hauptgericht oder feine Beilage. Besonders harmonieren sie mit zerlassener Butter und frisch geriebenem Parmesan, Salbeibutter, Nuss-Pesto, gebratenen Pilzen oder mediterranem Gemüse.

Genießen Sie die Patarò Gnocchi mit Bergkäse – besonders leckere Kartoffel-Nockerl mit cremiger Südtiroler Bergkäsefüllung für authentischen italienischen Genuss.

KÜHLVERSAND INFO

Dieses Produkt wird gekühlt versendet 🧊

- Einmalig Kühlpauschale (K) / Bestellung mit Kühlware
- Sonder- Kühlpauschale (SK) bei empfindlicheren Artikeln
   (nur in warmen Monaten)
- Isolierverpackung & Kühlakkus unabhängig
   vom Warenwert
- Kühlakkus kostenlos zurücksenden und Gutschein
   erhalten

Details

Hersteller: Il Pastaio, Berlingo - Brescia | Lombardai, Italien in Co. mit der Sennerei Algund, Algund bei Meran | Meran und Umgebung, Südtirol

Zutaten: Teigzutaten (80%); rehydrierte Kartoffeln 98%, Salz, Gnocchi mit Reismehl bestäubt. Füllungszutaten (20%): Ricotta-Molkeneiweiß (Süßmolke, Milch, Sale, Säureregulator: Milchsäure), Bergkäse aus Heumilch g.t.s. 22% (Vollmilch, Lab, Kulturen, Salz, Käsezubereitung (Edamer/Cheddar (Milch, Salz, Milchfermente, mikrobielles Lab), Wasser, Butter, Milcheiweiß, Gorgonzola g.U., Käse, (Kuhmilch, Starterkulturen, Salz, Lab), Säureregulator: Citronensäure, Salz, Kartoffelstärke), Salz, Aroma
Details: pasteurisiertes Produkt | unter Schutzatmosphäre | Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten | 2 Portionen

Gut zu wissen

Im Kühlschrank bei +4 °C bis +6 °C aufbewahren und auch ungeöffnet regelmäßig auf den Zustand der Verpackung kontrollieren. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt nur bei unbeschädigter Verpackung. Verpackung nicht durchschneiden, durchstechen oder anderweitig beschädigen. Nach dem Öffnen verbrauchen. Nur vollständig durcherhitzt verzehren.

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 6 Tage

Verpackungsart

Papier und / oder Kunststoffverpackung

Kühlware / Versand

EAN13

8015057004460

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	150
Brennwert kj	632
Fett in g	4,1
- davon gesättigte Fetträuren in g	2,4
Kohlenhydrate in g	23
- davon Zucker in g	0,7
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	0,9
Eiweiss in g	4,8
Salz in g	0,99

Fragen & Antworten

Kundenfragen

Wie werden die Gnocchi gelagert und wie lange halten sie nach dem Öffnen?

Bewahren Sie die Gnocchi im Kühlschrank bei +4 °C bis +6 °C auf. Nach dem Öffnen der Packung sollten die Gnocchi direkt zubereitet und verzehrt und nicht weiter aufbewahrt werden. Gut zu wissen: Das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist kein Verfallsdatum. Es gibt an, bis zu welchem Zeitpunkt das ungeöffnete Produkt bei sachgerechter Lagerung und unbeschädigter Verpackung seine vorgesehenen...

Wie werden die frischen Gnocchi zubereitet?

Die Gnocchi brauchen laut Hersteller nur etwa 5 Minuten. Geben Sie sie in reichlich siedendes Salzwasser und lassen Sie sie darin ziehen, bis sie vollständig durcherhitzt sind – das ist wichtig, denn das Produkt darf nur durcherhitzt verzehrt werden. Danach vorsichtig abschöpfen, damit die zarte Füllung nicht ausläuft. Anschließend passen zerlassene Butter mit frisch geriebenem Parmesan, Salbeibutter...

Was bedeutet g.t.S. beim Bergkäse aus Heumilch?

g.t.S. steht für garantiert traditionelle Spezialität. Diese EU-Kennzeichnung schützt keine bestimmte Herkunftsregion, sondern die überlieferte Zusammensetzung oder Herstellungsweise eines Lebensmittels. Bei Heumilch bedeutet das, dass die Tiere nach traditioneller Fütterung gehalten werden, also mit Gras und Heu statt mit vergorenen Futtermitteln wie Silage. Für die Füllung dieser Gnocchi wird ein...

Wie viele Portionen sind in einer Packung und reichen die Gnocchi als Hauptgericht?

Eine Packung enthält 400 g und ergibt laut Herstellerangabe etwa 2 Portionen. Als Hauptgericht mit einer Sauce, etwa Butter und Parmesan oder gebratenen Pilzen, reicht das für zwei Personen. Wenn Sie die Kartoffel-Nockerl als Beilage oder Vorspeise servieren, kommen Sie auch für drei bis vier Personen hin. Da die Füllung mit Bergkäse recht kräftig ist, sind die Gnocchi gut sättigend. Frische...

Sind in den Gnocchi Weizenmehl oder Eier enthalten?

Nein, der Teig dieser Gnocchi kommt laut Zutatenliste ohne Weizenmehl und ohne Ei aus. Er besteht zu 98 % aus rehydrierten Kartoffeln, dazu kommt Salz. Die fertigen Gnocchi sind außen mit Reismehl bestäubt, damit sie nicht zusammenkleben. Bitte beachten Sie: Das bedeutet nicht, dass das Produkt glutenfrei ist – maßgeblich ist immer die Kennzeichnung auf der Originalverpackung. Milch und Milchbestandteile...

Womit sind die Patarò Gnocchi gefüllt?

Die Füllung besteht aus Ricotta-Molkeneiweiß und würzigem Bergkäse aus Heumilch g.t.S., der 22 % der Füllung ausmacht. Dazu kommen eine Käsezubereitung mit Edamer/Cheddar, Butter, Milcheiweiß und Gorgonzola g.U. sowie Salz und Aroma. Die Füllung macht rund 20 % des Produkts aus und ist im Inneren der Kartoffel-Nockerl schön cremig. Entwickelt wurde sie gemeinsam mit der Sennerei Algund bei Meran, ...