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Fritz und Felix

REGION: Brixen und Umgebung

Keine

Fritz & Felix | Natürlicher Knabberspaß

Mit Tradition, Innovation und handwerklichem Können werden in der Vitalbäckerei Fritz & Felix in Barbian unter anderem Mini Bauern-Schüttelbrot und Original Vinschgerl hergestellt. Ob pur als Snack oder als herzhafte Grundlage für Fingerfood, Suppeneinlage oder zur Brotzeit, die Möglichkeiten sind beinahe unendlich.

Und weil die Qualität an erster Stelle steht, kommen nur beste natürliche Zutaten zum Einsatz. Wussten Sie schon, dass das Vinschgerl mit dem Schüttelbrot verwandt ist?

Natürlich. Leicht. Schmackhaft.

Würziger und herzhafter Brotduft, frisch mit Liebe im Ofen gebacken und noch warm den Liebsten aufgetischt, begleitet die Geschichte des Unternehmens. 1960 begann Johann Reichhalter als Bäcker, bis ihn die Begeisterung für das Brot 12 Jahre später dazu veranlasste, eine eigene Bäckerei zu eröffnen. 1997 stieg sein Sohn Erwin voller Tatendrang mit ins Unternehmen ein und hat inzwischen die Backstube in ein modernes Unternehmen verwandelt, welches sich mit Eifer und ungebrochener Leidenschaft den modernen Anforderungen stellt.