"il Tartufone" Trüffelkäse aus Kuh-Schafmilch à 0,29kg
Die Mischung aus Kuh- und Schafmilch mit erlesenem Sommertrüffel ergibt eine erlesene Gaumenfreude für Käse-Feinschmecker.
Der mit Sommertrüffel gespickte Schnittkäse präsentiert sich mild-cremig mit weichem Biss und zartem Schmelz.
Mit einem gelblichen Bruch und kleinen Löchern und einer mittleren Reifezeit, behält der Trüffelkäse seinen weichen und herzhaften Geschmack, der das volle und reiche Aroma der Sommerknolle perfekt bewahrt.
Geschmacksgutachten
Textur: elastisch, cremig, gelblich
Geschmack: mild, zart, fein nach Trüffel
Milchart: pasteurisiert, Schaf- und Kuhmilch
F.I.T. 50% Fett: k.A. | Laktose:
Reifegrad: 6 Monate
Typ: Schnittkäse
Besonderheit: Der Tartufone-Käse, ein Spitzenprodukt der Linie "Truffle Classics" Sommertrüffel bester Qualität und zwei Milchvarianten.
Ursprüngliche Größe: ca. 7kg
Tipp: Der Käse eignet sich hervorragend für Pasta oder Risotto Gerichte da er wunderbar schmilzt.
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Artikelnummer
CVD1046
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"il Tartufone" Trüffelkäse aus Kuh-Schafmilch à 0,29kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1
Hersteller: Caseificio Val d'Apsa, Urbino | Marken, Italien
Zutaten: pasteurisierteKuh und Schaf-Milch, Sommertrüffel (Tuber Aestivum Vitt) 1%, ex. vergine Olivenöl, Aromen, Salz, Lab, konservierende Kuhmilchenzyme auf der Rinde: Kaliumsorbat, Natamycin
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 2 bis +6°C
Details: Rinde nicht essbar | Milchherkunft: Italien | Verpackungsmenge 1 Stück eingeschweißt
*** Lieferhinweis: Der Käse wird stets in vakuumierter Form versendet (eingeschweißt). Dies kann jedoch dazu führen, dass die originale Lochstruktur des Käses beeinträchtigt wird. Sollten Sie einen Verlust des Vakuums feststellen, erkennbar an Luft in der Verpackung, entnehmen Sie den Käse bitte unverzüglich und lagern ihn in speziellem Papier. Hierfür empfehlen wir unser speziell beschichtetes Käsepapier, welches Sie als optionales Zusatzprodukt in Ihrem Warenkorb finden können, um eine optimale Lagerung im Kühlschrank zu gewährleisten.
Auch wenn der Käse eingeschweißt ist, sollte er stets im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist wichtig, Lebensmittel regelmäßig auf ihren Zustand hin zu überprüfen. Generell gilt, verzehren Sie frische Lebensmittel zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
Auch wenn der Käse eingeschweißt ist, sollte er stets im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist wichtig, Lebensmittel regelmäßig auf ihren Zustand hin zu überprüfen. Generell gilt, verzehren Sie frische Lebensmittel zeitnah. [Angaben ohne Gewähr] ***
| Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 10 Tage | ||||||||||||||||||||
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| Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
| Kühlware / Versand | K | ||||||||||||||||||||
| Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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