Frische Käseknödel aus Südtirol 320g

Herzhafter Käsegenuss in Knödelform

Die frischen Käseknödel, in Südtirol als "Kas Knedl oder canederli ai formaggi" bekannt, stehen für ehrliche, herzhafte Küche mit alpinem Charakter. Hergestellt von Strauss Josef in Eppan, bringen sie die Wärme und Bodenständigkeit der Südtiroler Esskultur direkt auf Ihren Tisch.

Im Mittelpunkt dieser Spezialität steht ein Anteil von 22 Prozent aromatischem Schnittkäse, der den Knödeln ihre angenehm würzige, zugleich ausgewogene Note verleiht. Ergänzt wird die Rezeptur durch feine Brotwürfel aus Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Milch sowie Schnittlauch, Zwiebeln und eine dezente Knoblauchnote. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftigem Käsearoma und locker-saftiger Konsistenz.

Die Käseknödel lassen sich vielseitig genießen: klassisch mit zerlassener Butter und etwas geriebenem Käse, als herzhafte Beilage zu frischem Salat oder in geselliger Runde als Teil einer Südtiroler Brotzeit. Für eine besonders rustikale Variante schneiden Sie sie in Scheiben und rösten sie mit Zwiebeln in der Pfanne an, eine traditionelle Zubereitung mit alpinem Charakter.

Die Zubereitung gelingt unkompliziert: In leicht gesalzenem Wasser ziehen sie schonend gar und behalten dabei ihre angenehme, lockere Struktur. Auch in Scheiben geschnitten lassen sie sich anschließend goldbraun anrösten.

Ein frisches, pasteurisiertes Produkt aus Südtirol, das traditionelle Handwerkskunst, hochwertige Zutaten und authentischen Genuss vereint.

Genießen Sie den herzhaften Geschmack Südtirols und entdecken Sie diese Käseknödel für genussvolle, besondere Momente.