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"Unsere Schlutzkrapfen" gefüllte Südtiroler Nudelteigtaschen 300g

Bewertung:
100 % of 100

Schlutzerlen! ...da hatten wir noch keinen Zahn im Mund, da war schon der erste Schlutzer verspeist!
A echtes Südtiroler Kind wächst eben mit Schlutzkrapfen auf.

Der Teig wird original aus Roggen- und Weizenmehl gemacht. Die Fülle: urtypisch mit Topfen (Ricotta) und Spinat und dann als Halbmonde geformt relativ kurz im Salzwasser sieden.
Zum Servieren NUR! geschmolzene braune Butter - gerne auch Salbei-Butter- und a bissl Schnittl - also mit Schnittlauch - und vüüül Parmesan darüber serviert.
"A Schlutzer mit Soß', wär a Todsünd!", hat der Opa Max immer gesagt. Von daher, ohne Sünd' und ohne Reue, halten wir Südtirols heimatlicher Bauernküche die Treue.

Übrigens, die Wunsch-Konsistenz nach dem Kochen bleibt dem individuellen Geschmack und eventuell der Anzahl der Zähne überlassen ㋡

>>> Hinweis: Die Schlutzkrapfen werden vakuum- bzw. unter Atmosphäre verpackt und die Verpackung kann sich dennoch aufblähen, was aber keinen Qualiätsmangel darstellt. Dies liegt lediglich an einer natürlichen Reaktion von frischem Ricotta und Spinat, welche mal mehr mal weniger ausgeprägt auftritt.<<<

Auf Lager
Artikelnummer
RG99943
4,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
16,63 € / 1 kg
"Unsere Schlutzkrapfen" gefüllte Südtiroler Nudelteigtaschen 300g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Reifer Gourmet, Völs am Schlern | Dolomiten - Seiser Alm, Südtirol

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl Typ 0, pasteurisiertes Vollei, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz. Füllung: Spinat 55%, Ricotta 25%, Zwiebel, Parmesankäse g.U., Kartoffelflocken, Salz, Pfeffer
Details: kann Spuren von Krustentieren, Fisch, Steinfrüchten, Sellerie, Senf und Soja enhalten | unter Schutzatmosphäre verpackt eine Packung für 2 Personen | Kochzeit ca. 4 Minuten

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 7 Tage
Verpackungsart unter Atmosphäre
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 210
Brennwert kj 883
Fett in g 6,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 3,2
Kohlenhydrate in g 28,3
- davon Zucker in g 2,3
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe 1,9
Eiweiss in g 9,5
Salz in g 1,0
Kundenbewertungen
  1. Mit Butter und Parmesan
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Mit Butter und Parmesan und ggf. noch etwas Schnittlauch drüber. Passt ideal.

    Bewertung von Michaela

    Veröffentlicht am

  2. MEGA
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Wirklich wie in meiner zweiten Heimat. einfach köstlich

    Bewertung von Richard

    Veröffentlicht am

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