Frische Bio Spinatknödel aus Südtirol 320g

Traditionelle Südtiroler Spinatknödel mit frischem Bio-Spinat

Die frischen Bio Spinatknödel von Strauss Josef bringen eine der beliebtesten Südtiroler Spezialitäten direkt auf Ihren Teller. In Südtirol heißen sie „Canederli agli Spinaci“ – dabei bedeutet Canederli ganz einfach Knödel. Seit Generationen gehören sie zur alpinen Küche und stehen für ehrliche Zutaten, handwerkliche Herstellung und unverfälschten Geschmack.

Mit 40 % frischem Bio-Spinat erhalten die Knödel ihre kräftig grüne Farbe und ihr angenehm mildes, fein würziges Aroma. Ergänzt wird die traditionelle Rezeptur durch Brotwürfel, Bio-Eier, Weizenmehl sowie ausgewählte Gewürze wie Muskatnuss, Knoblauch und Pfeffer. Natives Bio-Olivenöl sorgt für eine harmonische, lockere Konsistenz.

Die Knödel werden frisch hergestellt, pasteurisiert und unter Schutzatmosphäre verpackt, sodass Frische und Qualität bestmöglich erhalten bleiben. Die Zubereitung gelingt besonders einfach: Die Knödel lediglich in leicht siedendem Salzwasser einige Minuten ziehen lassen, bis sie vollständig erhitzt sind.

Klassisch werden Spinatknödel mit zerlassener Butter, geriebenem Hartkäse und etwas Schnittlauch serviert. Ebenso passen sie hervorragend zu Pilzragout, brauner Butter mit Salbei oder als vegetarische Hauptspeise mit frischem Blattsalat. Auch in Scheiben geschnitten und goldbraun angebraten entwickeln sie eine besonders aromatische Kruste.

Mit hochwertigen Bio-Zutaten und einer traditionellen Rezeptur stehen diese Spinatknödel für authentischen Genuss aus Südtirol und zeigen, wie vielseitig die alpine Küche sein kann.

Genießen Sie eine echte Südtiroler Knödelspezialität – unkompliziert zubereitet und voller natürlicher Aromen.