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"Parmigiano Reggiano 22 Monate" Parmesankäse DOP à 0,25kg

Name: "Parmigiano Reggiano 22 Monate" Parmesankäse DOP à 0,25kg
SKU: HEID017019
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock

"Parmigiano Reggiano 22 Monate" Parmesankäse DOP à 0,25kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

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Artikelnummer

HEID017019

12,99 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

51,96 € / 1 kg

Der über 22 Monate gereifte Parmigiano Reggiano ist ein hochwertiger Parmesankäse aus der Lombardei in Italien. Er trägt die DOP-geschützte Ursprungsbezeichnung und wird gemäß traditioneller Methoden hergestellt. Während seiner knapp zweijährigen Reifezeit entwickelt der Käse seine charakteristische Aromatik und kristalline Textur.
Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Verhältnis von süßen und salzigen Aromen, wobei sich feine Noten von Milch, Joghurt, geschmolzener Butter und frischen Früchten verbinden.

"Parmigiano Reggiano 22 Monate" eignet sich ideal als Tafelkäse, zum Reiben und Überstreuen von Gerichten oder zum Verfeinern von Saucen. Seine lange Reifezeit verleiht ihm Vielseitigkeit und einen besonderen Charakter in der Küche.

Geschmacksgutachten
Geruch: wohlriechend, zart nach Milch und Joghurt, buttrig-frisch
Textur: feste, feinkörniges, strohgelbes Granulat
Geschmack: süß-salzig, fein würzig
Milchart: Kuh, Rohmilch
F.i.Tr.: 32%
Reifegrad: mind. 22 Monate
Typ: Hartkäse
Ursprüngliche Größe: runder Laib à 40kg (Rinde ca. 6-8 mm)
Besonderheit: Laktosefrei
Tipp: Parmesankäse im praktischen Eckstück zum Reiben über Pasta und Pizza und Pasta und noch mehr Pasta und ...
Schon gewusst? Für einen Laib Parmesankäse werden mind. 550l Milch gebraucht!

südtiroler bergkäse

KÜHLVERSAND INFO

Dieses Produkt wird gekühlt versendet 🧊

- Einmalig Kühlpauschale (K) / Bestellung mit Kühlware
- Sonder- Kühlpauschale (SK) bei empfindlicheren Artikeln
   (nur in warmen Monaten)
- Isolierverpackung & Kühlakkus unabhängig
   vom Warenwert
- Kühlakkus kostenlos zurücksenden und Gutschein
   erhalten

Details

Gut zu wissen

Der Käse wird vakuumiert (eingeschweißt) versendet. Durch die Vakuumierung kann die Struktur etwas zusammengedrückt oder optisch verändert sein. Das ist verpackungsbedingt und kein Qualitätsmangel.

Bitte den Käse direkt nach Erhalt und regelmäßig während der Lagerung kontrollieren und immer im Kühlschrank aufbewahren.

Bei vakuumierten Stücken gilt: Ist Luft in der Verpackung sichtbar oder fühlbar, ist das Vakuum nicht mehr intakt. Bitte den Käse dann sofort aus der Folie nehmen und in geeignetem Käsepapier im Kühlschrank lagern.

Nach dem Öffnen empfehlen wir ebenfalls die Aufbewahrung in beschichtetem Käsepapier. Unser passendes Käsepapier kann direkt im Warenkorb ausgewählt werden.

Grundsätzlich gilt für frische Lebensmittel: kühl lagern, regelmäßig kontrollieren und nach dem Öffnen zeitnah genießen.

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 14 Tage

Verpackungsart

Vakuumverpackung (eingeschweißt)

Kühlware / Versand

EAN13

8002503200910

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	402
Brennwert kj	1671
Fett in g	30
- davon gesättigte Fetträuren in g	20
Kohlenhydrate in g	0
- davon Zucker in g	0
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiss in g	32
Salz in g	1,6